Вот задачка! Я недавно задалась таким вопросом, когда заплетала дочке "французскую косичку" и задумалась. Мы постоянно называем некоторые вещи "французскими", но на самом деле они не французские. Давайте разбираться.
Французская коса
Первое, что пришло на ум - "французская косичка". Живя в Париже, никогда я не видела у француженок заплетенных в косы волос у девочек, а уж тем более у старшего поколения. Большинство девочек во Франции носят длинные волосы, но никогда их не убирают. У молодых девушек тоже длинные волосы, но они всегда распущены или собраны в хвост. Женщины носят в основном короткую стрижку. Пожилые женщины делают себе химию или укладку на короткие волосы.
Откуда же произошло название "французская коса"?
Наиболее раннее свидетельство плетения французской косички пришло с юго-востока Алжира. По наскальным рисункам можно увидеть, что женщины таким образом заплетали свои волосы. Причем этим рисункам уже почти 6 тысяч лет. Уже намного позднее такие изображения появились на древнегреческих статуях, где такие прически делали не только женщины, но и мужчины.
Франция является центром моды. Именно поэтому практически все новинки в индустрии красоты автоматически становились французского происхождения. Можно сделать вывод, что, несмотря на столь французское название, этот вид косы появился не во Франции, а еще до нашей эры. В настоящее время это удобная и стильная прическа, которая подходит каждому обладателю длинных волос.
Французский маникюр
Еще что мне вспомнилось "французский маникюр". Обожаю это покрытие, оно подойдет под любой гардероб и на любую длину ногтей. Во Франции женщины не делают яркий и кричащий маникюр. Они покрывают ногти в спокойные телесные тона или наносят бесцветный лак.
Этот дизайн ногтей стал популярным с 70-х годов прошлого века. Американец Джеф Пинк, основатель компании лаков для ногтей Orly, считается изобретателем французского маникюра. Он и придумал название "френч" в 1976 году.
К Пинку обратился с просьбой один известный голливудский режиссер. Ему необходимо было покрытие, которое сочеталось бы с любой одеждой и образом актрис. До этого под каждый наряд актрис наносился подходящий лак, на что уходило много времени, а не красить ногти было нельзя. Пинк понял, что надо обратиться к естественности, которая никогда не выходит из моды. Так появился маникюр на основе розовых и персиковых тонов со свободным краем ногтевой пластины белого цвета.
Но почему же французский маникюр так называется, если его придумал американец? Дело в том, что этот вид маникюра был использован на показе мод в Париже, моментально завоевал популярность не только в среде моделей, но и покорила сердца обычных парижанок. Когда Пинк вернулся в Америку, то, вспомнив успех в Париже, назвал его "французский маникюр".
Мясо по-французски
В парижских кафе и ресторанах можно заказать огромное разнообразие блюд. Меня удивило, да и сейчас тоже не понятна любовь французов к картошке фри. Ни одно блюдо нельзя заказать без этой жирненькой картошки.
Был случай, когда мы в ресторане заказали морепродукты, к ним нам принесли огромную тарелку фри, затем заказали мясо с овощами, с ним подавали тоже картошку фри. И уже в конце, когда мы заказали детское меню, но сказали, чтобы без картошки фри, они нас не поняли, почему не хотим ее есть. Официант нам сказал: "Не волнуйтесь, это входит в детское меню!". После этого мы на жареную картошку долго не могли смотреть.
А вот настоящее "Мясо по-французски" мы обожаем, часто делаем дома. И это блюдо не французской кухни, а русской! Во времена Екатерины II французские повара готовили для графа Орлова блюдо "Телятина по-орловски" (Veau Orloff). В него входили грибы, лук, картошка и телятина, залитые соусом бешамель и посыпанные тертым сыром, который при выпекании и давал ту самую заветную корочку.
В современном рецепте "Мясо по-французски» стали готовить в более упрощенном варианте. Сегодня уже в нем мало используют грибы, вместо телятины используют свинину, а соус бешамель заменили майонезом, сливками или сметаной.
А какие вы знаете "французские вещи", которые не были изобретены во Франции?
Спасибо, что дочитали, ставьте лайк, подписывайтесь на канал!
Переходите на другие статьи автора, если хотите узнать больше о жизни во Франции.
