Надо сказать, что идеей найти экологичную, легкую и дешевую посуду для пикников и дачи, которую сложно разбить и просто перевозить в корзинке велосипеда, я одержима давно. От пластика мы отказались, для дачи часто покупаем бумажные тарелки, чтобы не заморачиваться с мытьем. А он недешевы!
И бамбуковая посуда, правда, из листьев, у меня в хозяйстве есть. Листья плотно переплетены на манер бересты в туесах и покрыты пищевым лаком.
Такие мисочки можно мыть, они у меня более 10 лет и ничего за это время им не сделалось. Но горячее я в них все равно стараюсь не наливать. Скорее, это - сервировочный вариант для фруктов-ягод-чипсов.
Поэтому, когда пару дней назад я заглянула в фикс-прайс (искала лимонадник для моего чайного гриба и банки для второй его ферментации с плотными крышками), и увидела на полке посуду из бамбука, сердце мое взволнованной забилось!
Ого, бамбуковая посуда! Да еще в таком ассортименте. Да еще такая дешевая. Дайте пять!
Вот, смотрите, какие милые рисунки.
И ценник приятно низкий. Салатники по 55, большая тарелка по 77, а маленькая по 55. Подносы - 99.
В общем, чуть не схватила не глядя. Но годами наработанная привычка в этом магазине бдительность не терять, меня остановила. Я уже писала, что многие продукты в фикс-прайсе, не всегда те, чем кажутся. Так, к примеру, происходит с нежной любимой мной белевской пастилой: Продукты из Fix Price, которые на самом деле не то, чем кажутся (показываю на примере белевской пастилы)
Есть, безусловно, в фикс-прайсе продукты, достойные. И беру я их регулярно. Они там действительно такие же, как в других магазинах, только дешевле. Вот, к примеру, натуральные соки "Сады Придонья". Яблоко прямого отжима, никакого сахара, сплошная польза и натурпродукт. 55 рублей. Они, там, кстати, в ассортименте.
Как и натуральное детское питание этого же бренда по смешной цене.
Или какие-то вещи, которые больше нигде не найдешь, вроде того же чайного гриба, подробнее про него: Купила в фикс-прайсе чайный гриб за 149 р. Месяц поила его чаем и кормила сахаром, показываю, что выросло (и советы бывалых)
Но, что касается этой бамбуковой посуды, то смутила меня ее этикета.
Во-первых, обратите внимание на то, из чего она сделана. Состав: бамбуковая и кукурузная мука (ничего не имею против), а дальше - меламин и диоксид титана.
Меламиновые губки прочно вошли в наш быт. Некоторые хозяйки используют их и очень довольны результатом. Но даже они особо отмечают, что пользоваться меламиновой губкой нужно в перчатках.
А тут мы с этой тарелочки кушать ведь будем! Ох, сдается мне, что от такой трапезы будет больше вреда, чем пользы.
Приятель мой говорит, что меламиновые страшилки это не больше, чем просто страшилки. И меламиновая посуда было довольно востребована на рынке, прибыльна, а все рассказы про вред от нее - происки конкурентов.
И вообще, все вредные вещества начинают выделяться при нагревании ее выше 130 градусов. Вряд ли супчик или шашлык будет так перегрет, не говоря уж о салатах. И вообще меламин, хоть и внесен международными компаниями в список слаботоксичных материалов, может причинить вред, только если есть его ложками, когда он в своем исходном кристаллическом состоянии. А в посуде или в губке он вреда причинить не может.
Но вот читаю исследования, и еще раз убеждаюсь, что дыма без огня не бывает!
В начале 2007 года 2200 собак и 1950 кошек в США погибли после употребление корма, изготовленного крупнейшим в Северной Америке производителем сухих и влажных кормов для животных компанией Menu Foods Inc. (Онтарио, Канада). Компания производит корма для более чем 100 брендов. Среди них Procter & Gamble, которая провела исследование и установила причину — наличие меламина в зерновом глютене китайского происхождения.
Косвенно в том, что посуда не так проста и экологична, несмотря на бамбук, убеждают значки на этикетке.
Во-первых, знак, запрещающий использовать эту посуду в микроволновках. То есть, по сути, перегревать.
А второй, вообще мне непонятный - перечеркнутая красным сушилка для посуды с каплями над ней. Возможно, он обозначает запрет на мытье этой посуды в посудомойке? Или что-то иное?
Что до диоксида титана, то это тоже не такой безобидные товарищ, как может показаться на первый взгляд.
Это — пищевая добавка, используемая для придания белого цвета. Широко используется в косметологии, пищевой промышленности. Но вот что интересно, в прошлом году французы признали его токсичным веществом и запретили в своей стране.
В общем, ни к чему не призываю, ни за что агитирую, как говорится, думайте сами - решайте сами. Очевидно, что раз посуда продается в крупной сети, то все сертификаты соответствия на нее в наличии есть (должны быть).
Но я, изучив состав, пыл свой охладила. И брать бамбуковую посуду не стала. А обратила свой взор на тяжелое, но точно уж экологически чистое стекло и фаянс. Тем более, что выбрать там можно действительно интересные варианты.
Ну, и искомые бутылочки банки-бутылки приобрела. А вот лимонадника у нас в наличии не было. Что ж - будем искать!
Всем удачных покупок и доброго здоровья!
С теплом из Вологды, ваша Северяночка
