В прошлом году я впервые попала в "Совхоз имени Ленина" на сбор клубники. Оказывается, предприятие привлекает к сбору обычных людей, а не только своих сотрудников.
Я решила повторить прошлогодний опыт, поэтому отправилась на поле в самом начале сборов, чтобы собрать первые ягоды и рассказать вам, как в этом году всё происходит.
Попасть на сбор ягод можно без какой-либо предварительной записи. Совхозные автобусы отправляются на поля от станции метро Домодедовская каждый день (в хорошую погоду) с 6 до 7 утра, но приезжать лучше раньше шести, чтобы занять очередь.
В выходные дни автобусов больше, чем в рабочие (3-4).
Людей сразу привозят на поле, записывают фамилии и называют индивидуальный порядковый номер, по которому каждый будет сдавать клубнику.
Трактор привозит тару для сбора клубники: ящики и бумажные лотки.
Каждый получает 2 грядки, на которых он будет собирать свою клубнику. Тем, кто закончит с первой грядкой, дадут ещё одну. Время сбора - с 7 утра до часу дня.
Каждый собирает сколько сможет. По правилам предприятия, зарплату выдают работникам в натуральном виде, то есть клубникой. Каждый получает 10 % от собранного урожая.
Рядом со мной собирали клубнику два подростка (лет 16-17 на вид). Оказалось, у них целый сезонный "бизнес": каждый день в первой половине дня они собирают ягоды, а приезжая домой, продают их. У них есть постоянные клиенты в их районе.
А вот бабули, которые приезжают в совхоз, продают с рук у себя в районе или у метро. Бывает, что они продают клубнику сразу тем, кто тоже был на сборе и приехал один раз.
Зарабатывают подростки в среднем 1500 ₽ в сутки. Один из ребят поделился, что в прошлом году на заработанные деньги купил себе ноутбук!
Собранная клубника сдаётся проверяющему. В каждом ящике - по 4 кг. Проверяющие взвешивают ящики и проверяют качество ягод. Излишки возвращают.
После сбора автобус везёт всех в центр выдачи.
Там можно помыть руки, отдохнуть, дождаться своей очереди и получить свою клубнику.
С собой нужно заранее привозить свою тару.
В прошлом году мы были на других полях: там были туалеты и умывальники, а сама клубника была крупнее. В этом году из "удобств" только кусты. Клубника поменьше, но тоже вкусная и сладкая. Кстати, с грядки можно есть ягоды в неограниченном количестве, а вот при выезде с поля проверяют, чтобы никто не умыкнул лишнего.
В совхозе есть разные сорта ягод, и не факт, что вы получите клубнику с того поля, где собирали, ведь "оплату" выдают из общего сбора. Но в целом - вся клубника хорошая.
Спасибо за уделённое время и ваши лайки. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ . Наблюдать за моими поездками в режиме реального времени можно в МОЕМ ИНСТАГРАМ.