КЛУБНИКА на ЗИМУ за 10 минут! Сварить клубничное варенье по данному рецепту легко и просто. Так как это самый ПРОСТОЙ рецепт варенья из клубники. Варится все в ОДИН прием. Получается очень вкусный клубничный конфитюр. Быстрый рецепт ГУСТОГО джема из клубники наверняка придется вам по душе. Готовить клубничный джем на зиму именно так - сплошное удовольствие!
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
* клубника - 1 килограмм
* сахар - 1 килограмм
* кислота лимонная - 1 ч. л. без горки
* желатин быстрорастворимый - 2 ст. л. с небольшой горкой
* вода теплая кипяченая - 100 миллилитров
Из указанного количества ингредиентов выходит - 1,2 литра густого варенья.
Рецепты заготовок на зиму ещё, можно посмотреть здесь:
ХРУСТЯЩИЕ малосольные ОГУРЦЫ - БЫСТРЫЙ рецепт
Вишневое ЖЕЛЕ в банке на ЗИМУ [всего за 10 минут]
Вкуснющее ВАРЕНЬЕ из черешен на ЗИМУ [без косточек]
ВАРЕНЬЕ из МАЛИНЫ за 5 минут - рецепт моей бабушки
Малосольные ОГУРЦЫ очень ХРУСТЯЩИЕ [всего за Сутки]
Хрустящие соленые огурцы в трехлитровой банке под капроновой крышкой - на вкус как из бочки
Ход действий:
1. Берём клубнику, хорошо промываем ее холодной водой, даем воде стечь и только после этого удаляем черенки. В очищенную клубнику добавляем сахар и измельчаем все блендером.
2. Получившуюся массу отправляем на плиту, ждем пока закипит, с момента закипания варим на среднем огне 8 минут, затем добавляем лимонную кислоту и продолжаем варить ещё 2 минуты. Выключаем огонь и даем джему немного остыть.
3. В это время подготавливаем желатин: заливаем его остывшей до 60 градусов кипяченой водой и хорошо размешиваем.
4. Теперь снимаем с варенья пену, вливаем растворенный желатин, тщательно перемешиваем, разливаем по стерильным банкам и закручиваем сухими крышками.
Приятного аппетита и пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ :
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы! :)
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк, 2018-2021 ©
#Клубничное Варенье , #люськины рецепты , #Клубничный Джем , #Клубничный Конфитюр , #Клубника На Зиму , #варенье из клубники , #джем из клубники , #конфитюр из клубники , #клубника рецепты , #Рецепты Из Клубники
