Коллаген – белок молодости и компонент № 1 в коже. Именно он поддерживает овал лица чётким, кожу – гладкой и упругой, а ногти и волосы – здоровыми. С возрастом выработка коллагена замедляется, а его качество – снижается. Из-за этого появляются морщины, неровный тон и сухость кожи, нарушается структура ногтей и волос. Сейчас популярные бьюти-блогеры и адепты правильного питания всё чаще рассказывают о том, что пьют коллаген для упругости кожи и чёткого овала лица. Зачем пить коллаген, кому он необходим, какие бывают виды, нам рассказала Ольга Валентиновна Подхомутникова – кандидат медицинских наук, эксперт Coral Club, заведующая кафедрой дерматовенерологии НГИУВа. Что такое коллаген? Коллаген – вездесущий белок, который является структурой всей соединительной ткани организма. Коллаген существует в виде матрикса – в нём находятся коллагеновые волокна, эластин, фибрин и гиалуроновая кислота. Коллаген состоит из трёх аминокислот: глицина, аргинина и пролина. И в зависимости от их комбинаци