Блины - это вкусное угощение, которое популярно в разных странах мира, в частности, в Японии, где я сейчас живу. Попали они сюда, вероятно, из Европы, и называются クレープ (курэпу, японская версия слова crêpes).
В Японии не найти простые блинчики, например, со сгущенкой, сметаной или джемом, как часто употребляют в России - все блины, как правило, содержат начинку из весьма необычных наполнителей.
Каких именно? Читайте статью и подробно обо всем узнаете!
#Блинчики бывают 2 видов: сладкие и несладкие, тут аналогично с Россией, хотя виды начинок отличаются. В этой статье я покажу начинки на примере одного из отделов в Осаке, но в зависимости от заведения начинки могут немного разниться.
Кстати, #блины выдают в "конвертиках", чтобы можно было есть и не пачкать руки.
Сладкие блины
Говоря о сладких блинах, пожалуй, самые распространенные начинки - фруктовые. Это клубника со сливками, банан и шоколад, банан и клубника, черника со сливками и т.п. Такие вкусы есть, пожалуй, в любой блинной.
Думаю, на фотографии выше помимо фруктовых начинок можно увидеть и несколько специфичные: например, чизкейк в сливках, пудинг в сливках, маршмэллоу в сливках с печеньем орео, торт брауни с орео и сливками.
Такая смесь сладкого со сладким, конечно, на любителя (извините за тавтологию, но иначе это не назовешь).
Так как сейчас уже конец мая и на улице становится все жарче и жарче, в продаже был и "летний вкус" блинов - мята с шоколадом.
На фото можно увидеть блины со сливками со вкусом мяты и шоколада, орео, а также различными видами мороженого: просто ванильное, ванильное с шоколадной крошкой, ну и, конечно, шоколад и мята.
С мороженым были и другие блины, например, с зелёным чаем.
В блинной, которую я посетила, продавались и чисто японские вкусы: сладкая бобовая паста анко в сливках, анко с порошком зелёного чая мачча и анко с клубникой. Среди иностранцев многие не любят вкус этой бобовой пасты, поэтому такие блинчики тоже на любителя.
Были и блины со вкусом тирамису, изюма с ромом, яблока с корицей.
Однако на фото ниже, лично меня, больше всего поразил блинчик слева внизу: с пудингом и сырым яйцом!
Ну как, понравились сладкие блинчики? Давайте теперь и на сытные посмотрим.
Сытные блины
В этом заведении почти все сытные блины содержали либо тунец с майонезом, либо яйцо с майонезом.
На этой фотографии помимо вариаций с тунцом и яйцом ещё можно увидеть курицу в соусе терияки.
День выдался жаркий, и мы сделали свой выбор в пользу мяты и шоколада: крем в них одинаковый, но один блин с мороженым мята и шоколад, а другой с ванильным мороженым с шоколадной крошкой. Впечатления: вкусно, но крема из сливок многовато было.
А какой блинчик бы попробовали Вы?
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Возможно, Вас также заинтересует:
- Переезд в Японию без денег и богатых родителей: как удалось осуществить мечту своими силами
- Вроде груша и не груша: необычные японские фрукты
