Дневник Усаги о жизни в Японии

Дзен мне подкинул вот такой пост, а это явный пример того, что человек поехал в страну совершенно не познакомившись с хотя бы какой-то базовой информацией. Как избежать таких ошибок: Во-первых, если не хочешь много туристов - не надо выбирать Токио/Киото/Осаку. Нужно искать более тихие провинциальные места. Во-вторых, не надо брать такси от аэропорта, если нет лишних 10-15 тысяч рублей. В центр можно добраться и на поездах, и на экспресс-автобусах. Разобраться тоже не так сложно: маршрут можно найти в гугл картах, которые выдают пусть и не идеальный маршрут, но, в целом, пользоваться можно. Если оформить транспортную карту (в автомате у станции, английский язык поддерживается), то не надо высчитывать стоимость проезда! С ней очень удобно, всем рекомендую оформить сразу, как приехали. Можно и спросить на стойке информации в аэропорту про экспресс-автобусы (их тут называют limousine bus). На них удобно ехать до крупных станций, иногда это удобнее, чем на поезде, так как можно добраться без пересадок (зависит от того, где отель). Планируйте свою поездку заранее и нервного срыва точно не будет!

Машина по очистке риса 🍚 Сюда можно насыпать неочищенный рис и получить белый, очищенный. В окрестностях моего дома довольно много рисовых полей, так что такие автоматы тут, думаю, весьма актуальны 👀 Ну и заодно прикреплю фото еще несобранного риса 🌾

Сегодня утром к нам в дверь позвонил незнакомый человек. Оказалось, в соседнем частном доме будут делать ремонт, и сотрудник строительной компании пришел нас оповестить и извиниться, что, возможно, из-за ремонта будет шум. Еще и полотенца для кухни подарил. А ведь это даже не наш дом, а соседний! В такие моменты особенно ярко ощущается, что живешь в Японии.

Лишь на 4 поездку в Фукуоку я добралась до храма Дадзайфу-Теммангу, одной из главных достопримечательностей префектуры! Это духовный центр, посвященный Тэндзину — обожествленному образу великого ученого, поэта и политика Сугавара-но Митидзанэ (IX век). Во время осмотра храма обратила внимание, что тут многие пишут пожелания на дощечках с надписью 合格(успешная сдача экзамена): оказалось, что Митидзанэ почитается как бог знаний, каллиграфии и искусств. Студенты со всей Японии приезжают сюда, чтобы помолиться об успешной сдаче экзаменов и успехах в учебе.📚 Храм также известен своими сливами: это был любимый цветок Митидзанэ, и ее цветение ранней весной (обычно в феврале-марте) превращает территорию в настоящий розово-белый сад. Легенда гласит, что одно дерево даже прилетело сюда из Киото, следуя за своим хозяином!🌸 В связи с этим тут продают всяческие сливовые вкусности. Самая известная (и традиционная) - Умэгаэ-моти. Это сладкие рисовые лепешки с пастой из красной фасоли. Если любите японские сладости - советую попробовать!🐈 Продают тут и необычное (сливовое) мороженое, в том числе с разными сочетаниями: с ванилью, с шоколадом или матчей. Честно говоря, учитывая, что слива, в первую очередь, ассоциируется с умэ-боси (соленая слива), такое мороженое показалось немного сомнительным, но я решила попробовать сочетание с матчей. И, знаете, оказалось очень вкусно! Слива была сладкой, матча горьковатой (как и всегда). Интересный вкус, стоит попробовать. А еще тут можно покормить голодных карпов.

А мы тут в Кобэ в кафе «Морозов» сходили 👀 Основателем кафе и магазинов Morozoff является Фёдор Дмитриевич Морозов — русский (белый эмигрант), занимавшийся торговлей. Истоки кондитерской компании «Morozoff Co., Ltd.», которой принадлежат кафе Morozoff, лежат в шоколадном магазине, открытом семьей Морозовых в Кобе после их бегства из России во время революции. Сегодня это кафе и магазины очень популярны в Японии: здесь можно попробовать свежеприготовленные десерты, основанные на классических рецептах компании. Несколько интересных фактов про Фёдора Дмитриевича Морозова: • Он был родом из богатой русской купеческой семьи и занимался торговлей, но из-за Русской революции бежал с семьей в Кобе, Япония. • Он управлял кондитерским магазином в Кобе и искал инвесторов для расширения бизнеса. • В 1931 году он получил инвестиции от японского торговца лесом Томоцути Кузуно (Tomotsuchi Kuzuno), и они основали компанию «Kobe Morozoff Seika Co., Ltd.» (нынешняя «Morozoff Co., Ltd.»). Кафе «Морозофф» — это уютное место, где можно насладиться традиционным вкусом японских (и русских по происхождению) западных сладостей, приготовленных с высоким качеством. И немного информации: Ближайший поток занятий по японскому языку с поддержкой преподавателя начнется 30 числа. Записаться можно тут 🐰

Мороженое из настоящего золота?! 😳 Канадзава (金沢) - город, название которого можно перевести как «золотое болото», исторически являлся центром создания сусального (пищевого) золота. По легенде, крестьянин по имени Имохори Тогоро, который зарабатывал на жизнь тем, что копал горный картофель, обнаружил золотые крупинки, когда мыл клубни в ручье. Этот ручей, по преданию, находился на месте современного сада Кэнроку-эн. Сегодня у этого самого сада можно найти мягкое мороженое, политое золотом 😳 Я в первую поездку пробовала, оказалось, вкуса никакого оно не имеет, зато отличная заманка для туристов) Купили бы? Первые три фото - с мороженым, третья - Кенроку-эн. Надо, пожалуй, статью про Канадзаву написать😊

А вы знали, что в Японии «бабушки» в моде?😮 Раньше я уже рассказывала, что в Японии ободок называют «Качуша», что является адаптацией под японский язык слова «Катюша» (カチューシャ, подробнее о том, как это слово стало названием ободка, можно прочитать тут). А теперь еще одно новое веяние моды - «бабУшка» (バブーシュカ), да, с неправильным ударением 😄 Так называют косынки на голову: последнее время их можно увидеть на сайтах у разных брендов, в стилях от каваи до кэжуал. Судя по всему, попали в Японию они под влиянием корейской моды, а название пришло из русского языка.