По сотне на гостя
Решаюсь провести эксперимент по организации собственной «свадьбы». Останавливаюсь, как мне кажется, на оптимальном количестве гостей – 30 человек. Начинаем с банкета. В столичных ресторанах ценник стартует от 100 рублей на человека, в кафе – от 60 рублей. А что в районах? Звоню в солигорский ресторан. Интересуюсь у администратора ценами.
– На одного человека 70 – 100 рублей. В меню три салата, холодные закуски, 4 – 5 горячих блюд. Когда у вас свадьба? В августе… Там почти уже все даты расписаны, скорее определяйтесь и бронируйте.
В столовой одного из местных предприятий цены более демократичные.
– Примерно 50 – 55 рублей на человека – и это с обслуживанием наших официантов. Меню хорошее, голодным никто не уйдет. Но к августу ценник может измениться. Продукты же дорожают, – поясняла женщина. – Можно будет самому докупить овощи и фрукты, нарезку, рыбное ассорти, спиртное.
В Шарковщине моих гостей пообещали накормить еще дешевле. В одном из популярных кафе райцентра ценник стартует от 25 рублей на человека.
– Конечно, свадебный банкет лучше рассчитывать от 30 – 35 рублей на гостя. Три вида салатов, три горячих блюда, гарниры, заливные, фаршировка… Есть блюда на любой вкус. Готовим от души! – расхваливает заведение администратор.
Выходит, что банкет в шахтерской столице обойдется, по самым скромным подсчетам, в 1650 рублей, а в северном райцентре – меньше 1000 рублей. Согласитесь, разница ощутимая. И это я не учитывала сумму, на которую придется дополнительно купить продукты, спиртные напитки, соки, газировку.
Не отходя далеко от праздничного стола, закажем сразу торт. Солигорские мастера-кулинары просят за кило не меньше 40 рублей. Тортик весом килограммов пять, чтобы всем гостям хватило, потянет на 200 рублей. Точно такой же в Шарковщине – 125 рублей (по 25 рублей за кило).
Улыбайтесь на всю тысячу
Со сферой свадебных услуг все не так радостно, как с общепитом. Цены на прическу, макияж, маникюр, фото и видеосъемку, как мне кажется, берутся с потолка. Здесь, конечно, нужно быть внимательным, ведь не каждый парикмахер или фотограф регистрирует свою деятельность и подписывает договор с клиентом, гарантируя качество услуг. Кроме того, цены на эти самые услуги озвучивают в основном в валюте.
Мониторю рынок. Визажист Дарья из Солигорска называет цену строго в долларах: свадебный макияж – 30, прическа – еще 40 – 50. А вот ее коллега по цеху Юлия называет цены в белорусских рублях:
– Комплекс «прическа+макияж» обойдется в 170 рублей. Все расходные материалы – лак, шпильки, невидимки – принесу свои. Можем еще и на репетицию прически договориться. Встретимся за пару недель и решим, какой вариант вам больше подойдет. Стоимость только прически – 70 рублей.
В Шарковщине визажиста-парикмахера пришлось поискать. Зато познакомилась со специалистом, который к фотосессии готов подарить бесплатный макияж и прическу. Цена вопроса – 650 рублей. Кстати, фотографов сегодня пруд пруди. Главное – сориентироваться, что важнее: стоимость услуги или качество проделанной работы. Солигорские мастера фотографии ценник держат, пожалуй, на уровне столицы.
– Все зависит от выбранного пакета услуг. Если это «Минимум», то за 380 рублей вы получите около 200 обработанных фото, но только из загса и прогулки. Пакет «Стандарт» – 760 рублей, я с вами буду от сборов молодых до первого танца. В результате: 500 фото и фотокнига на 7 разворотов, – перечисляет свои возможности фотограф Марина. – «Максимум» – от сборов до снятия фаты – подразумевает почти 800 фото и книгу на 12 разворотов. Цена – 1000 рублей.
И споют, и зал украсят
Не зря говорят: лучшая реклама для ведущих – это сарафанное радио. Вот и я, заручившись рекомендациями знакомой, которая давно живет в Солигорске, набираю номер Натальи – «тамады с большим опытом и багажом конкурсов для любой компании».
– В этом бизнесе больше 15 лет. Сегодня народ деньги стал считать, за зря не выкинут ни копейки. Раньше и цыган заказывали, и артистов, и музыкантов, а сейчас скромнее стали, – сетует тамада. – По стоимости 900 – 1200 рублей в зависимости от наполнения программы. Можно, например, пригласить фокусника, иллюзиониста, чтобы разнообразить торжество. Это еще примерно плюс 230 рублей.
Свадьбу в Шарковщине готовы провести за 650 – 750 рублей. Шоу ведущий Алексей пообещал грандиозное, возможно даже участие восточных танцовщиц.
Теперь время подумать об украшении зала. Сумма обычно зависит от количества приглашенных. К тому же модный сегодня тренд на живые цветы автоматически увеличивает цифру в несколько раз. Так, в шарковщинском кафе, куда я звонила по поводу банкета, мне пообещали его украсить за 250 – 300 рублей. Правда, про цветы мы не говорили, наверное, потому такая выгодная цена.
В Солигорске же за 300 рублей вам украсят только стол для молодых. Если нужно место для дарения, прибавьте еще 65; три десятка получехлов на стулья – плюс 60. В итоге – 425 рублей. А если возьмем вазы и юбки на гостевые столы, сумма увеличивается выше 550.
Хорошо, когда есть знакомые с машинами. А если нет? Прокат опять же зависит от марки авто. Например, берем две черные BMW бизнес-класса. За одну в солигорском прокате за три часа использования придется выложить больше 100 рублей. Аренды таких же иномарок в Шарковщине не нашлось. Предложили гнать авто из соседнего Полоцка или Новополоцка, по цене вышло примерно то же, что и в городе шахтеров. Чтобы украсить свадебный кортеж жениха и невесты, нужно приготовить еще рублей 60 – 90.
Осталось нарядиться
Наряд для невесты и жениха решила оставить на десерт. Хотя, как правило, именно с них начинается подготовка к торжеству. Считаю, что выбор не обязательно ограничивать только салонами в своем городе. Например, можно заказать понравившееся платье или костюм в Витебске или даже Минске.
В прокате ценник на платья начинается в среднем от 500 рублей. Чем ближе к столице, тем стоимость наряда выше. Вариантом для многих могут стать интернет-площадки и группы в социальных сетях, где предлагают б/у платья вместе с фатой и другими аксессуарами, которыми пользовались всего раз. Там можно найти хороший вариант за 260–380 рублей и даже дешевле. На обувь и украшения по средним меркам уйдет еще 300-500 рублей.
Конечно, не забываем про букет. Стоимость варьируется в зависимости от цветов. Если розы, то – 70–90 рублей, орхидеи – 130–150 рублей.
На костюм, рубашку и туфли уйдет в среднем от 500 рублей. Сумма в первую очередь зависит от стоимости костюма. Например, на рынке можно купить и подешевле.
ИТОГО
Марина МАНУЙЛИК
