2546 подписчиков

Странное на вид, а вот на вкус? Пиво Jaws Jazz&Juice! Или это сок?

16 мая 202116 мая 2021

2 мин

Моё почтение любителям пенного! "Посылочка счастья" с крафтовым пивком постепенно пустеет и уже больше половины сортов было опробовано! Ни одного разочарования среди них не было, что лишь усиливает моё почтение к данной пивоварне! А в связи с этим, подозреваю, что это первая, но далеко не последняя посылка, которую я намереваюсь от них получить! Дороговато, конечно для наших провинциальных зарплат, но с годами начинаешь ценить больше качество чем объём. Разумеется, в баню его не возьмёшь ибо всему своё время и место. А вот вечерком сидя у монитора, сопровождая открытые позиции по рынку, кружечка добротного пива - самое оно! Помню, при вскрытии посылки, данная бутылка насторожила меня больше всего, ибо внешний вид содержимого был весьма специфический. Больше было похоже на фруктовый сок с мякотью, чем на пиво, но, видимо, для данного стиля это вполне характерные признаки. Посему перейдем к дегустации напитка. Ознакомимся, что пишет о напитке производитель. "Продолжая импровизиро

Моё почтение любителям пенного! "Посылочка счастья" с крафтовым пивком постепенно пустеет и уже больше половины сортов было опробовано! Ни одного разочарования среди них не было, что лишь усиливает моё почтение к данной пивоварне! А в связи с этим, подозреваю, что это первая, но далеко не последняя посылка, которую я намереваюсь от них получить! Дороговато, конечно для наших провинциальных зарплат, но с годами начинаешь ценить больше качество чем объём. Разумеется, в баню его не возьмёшь ибо всему своё время и место. А вот вечерком сидя у монитора, сопровождая открытые позиции по рынку, кружечка добротного пива - самое оно! Помню, при вскрытии посылки, данная бутылка насторожила меня больше всего, ибо внешний вид содержимого был весьма специфический. Больше было похоже на фруктовый сок с мякотью, чем на пиво, но, видимо, для данного стиля это вполне характерные признаки. Посему перейдем к дегустации напитка.

Ознакомимся, что пишет о напитке производитель.

"Продолжая импровизировать на тему сильно охмелённых сортов, мы решили подкрепить цитрусово-тропический характер американских и австралийских хмелей, добавив к ним сочности тропических фруктов. Смешав завораживающий хмелевой ритм с мелодичностью спелых плодов, мы получили гармоничную композицию вкусов, которая больше не позволит вам сдерживать эмоции".

"Свежевыжатый IPA, пронизанный сочной сладостью шести тропических фруктов. Манго, ананас, маракуйя, апельсин, гуава и банан объединились вместе с ароматными хмелями Нового Света, чтобы создать вкус, переливающийся через края бокала".

Напиток пивной нефильтрованный непастеризованный "Jazz&Juice".

Объём: 0.5 л.

Состав: вода, солод ячменный, концентрированная смесь тропических фруктов (сок манго, сок банана, сок ананаса, сок апельсина, сок маракуйи, сок гуавы), хмель, дрожжи пивные.

Хмель: Citra, Galaxy, Idaho

Солод: Pale Ale, White Classic

Стиль пива: ФРУКТОВЫЙ ИНДИЙСКИЙ ПЕЙЛ ЭЛЬ

Тип упаковки: Стекло

Алкоголь: 6,5%

Плотность: 14,5%

Горечь: 20 IBU

Розлив: 09,02,21 годен до 08,08,21 Партия 912/ 12:43

Изготовитель: ООО "Эталон-продукт" Россия, Свердловская обл.,р.п. Белоярский, ул. Ленина 19а.

Пиво (хотя исходя из состава, любители каноничных жигулей, не смогут вытерпеть такой смачный плевок в лицо и признать сей факт) желто-оранжевого абрикосового цвета. Пена средняя, не стойкая. В аромате, как и заявлено, тропические фрукты: банан, цитрус, манго, маракуйя. Текстура сока с мякотью т.е. обильные "ошметки" в стакане. Вкус фруктовый тропический. Мультифрукт на максималке. Больше похоже на сок, чем на пиво. Алкоголь за всей этой тропической сладостью и переплетением вкусов не чувствуется совершенно, хотя накрывает. Сочно, приятно, вкусно. Этакий фруктовый десерт! Понравится далеко не каждому. А тем, кто кроме жигулей под рыбу ничего не признаёт, лучше и вовсе воздержаться, дабы не травмировать мировосприятие и не терять веру в жизнь.

Оценка 5.