Моё почтение любителям пенного! Настало время достать второй бутыль из заветной посылки от пивоварни Jaws! К тому же название пива прям шепчет... Мол, ежли ты по сих пор не испил сей шедевр, то ты попросту... читай название! А ежли испил и после этого пошел и взял нечётного балтоса, то это уже случай неизлечимый и санитаров можно даже не вызывать, ибо не помогут.
Послушаем, что пишут сами пивовары о своём напитке: "Имперский портер нешуточных масштабов, завлекающий в крепкие объятия тёмных солодов. Жжёный, но сливочный. Мощный, но податливый. Умный, но такой дурак!".
Пиво нефильтрованное непастеризованное темное "JAWS Imperial Porter".
Объём: 0.5 л.
Состав: вода, солод ячменный, овёс, хмель, дрожжи пивные.
Хмель: Cascade, Centennial, Citra, Mosaic
Солод: Pale Ale, Melano, Brown Supreme
Стиль пива: Имперский Портер
Тип упаковки: Стекло
Алкоголь: 9%
Плотность: 23%
Горечь: 46 IBU
Розлив: 20,01,21 годен до 20,01,23 Партия 911 14:26
Изготовитель: ООО "Эталон-продукт" Россия, Свердловская обл.,р.п. Белоярский, ул. Ленина 19а.
Итак, пробуем. Плотность пива сразу бросается в глаза при розливе. Оно прямо тянется из бутылки и не льётся. Цвет тёмно-тёмно коричневый. Пена коричнево-кофейная, по текстуре толи крем толи мусс. Аромат сладкий. Сухофрукты, слива, шоколад, сливочность, немного кофе. Тоже самое преобладает и во вкусе, но без сладости. На финише добавляются горькая карамель и внушительная горчинка с ликерно-коньячными нотами в послевкусии. Что касается алкоголя, то он, не смотря на внушительный процент, хорошо скрыт за различными нюансами вкуса, и пиво пьётся довольно легко, лишь чувствуешь тепло по телу. Очень вкусно, но накрывает зверски. Пена прям осталась на кружке вся и медленно сползает! Оно просто создано для осенних и зимних вечеров.
Для тех кто пропустил предыдущие обзоры и кому это интересно:
Всем спасибо! Ваши лайки, репосты и комментарии категорически приветствуются и сильно помогают дальнейшему развитию канала!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: