Хмельной Угар

Моё почтение! От оно чего вагонами нынче возят! Толи радоваться, толи нет. Хотя, главное чтобы в пиво не макали, а так, почему нет-то? ))) В общем попал к нам ранее непробованный дабл, от одноимённой пивоварни, с которой мы ранее ещё не сталкивались. Ну будем знакомы. Ознакомимся с описанием: Новый сорт, но старый стиль: Double IPA на хмелях Eldorado, Idaho 7, Amarillo. В аромате: ягоды, тропики, хвоя. Во вкусе: уверенная горечь, смола, солод. Алкоголь приятно греет. "Месть - это блюдо, которое лучше подавать холодным"...

Моё почтение! А мы тут с Кузьмой добрались таки подвести итоги февраля! Да, на дворе уже почти пол марта прошло. Но лучше ж поздно чем никогда!!! Посему давайте вспомним чего приличного (или не очень) удалось испить. 🍻 Смысла в нём никакого, очень легкий невнятный IPA. Тянет на халтурную сессионку нежели на полноценный IPA. Максимально легкий и водянистый экземпляр. Скукота. 🍻 🍻 А вот вполне. Для пилса очень любопытное. Охмелено интересно. Пожалуй, это лучшее, что у них пробовал. Думал будет очередная шляпа, но нет...

Моё почтение! Давненько не пробовали ничего нового от кониксов и вот по пути на новогодних праздниках попалась какая-то, ранее не виданная, грейпфрутовая ипаха. Взяли для дальнейшего пристального изучения. Итак, заявлено: Presley, IPA с добавлением грейпфрута. Яркий аромат грейпфрута переплетается с ароматом хмелей: Simcoe, Amarillo, Mosaic, Citra. Вкус умеренно горький, с грейпфрутовой коркой. Отличная альтернатива классическому IPA. * 💵 Цена: 139,99 деревянных! * 🍾 Объём: 0,45 л. * 🎉 Состав:...

Моё почтение! Не так давно был опробован вот такой вот квадрюпель. Смотрится весьма любопытно и многообещающе. Ну и вроде бы с данной пивоварней мы ещё не сталкивались. Будем пробовать. Каких либо описаний не нашел. * 💵 Цена: полагаю за 4 сотни, в данном случае проставлялся кореш наш драгоценный Колян! * 🍾 Объём: 0,45 л. * 🎉 Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. * 🌿 Хмель: ??? * 🌾 Солод: ??? * 🦚 Стиль пива: Belgian Quadrupel * 🎁 Тип упаковки: жестянка...

Моё почтение! Нашли мы тут недалеко от дома ранее неопробованный мексиканистый лагерок от волковской пивоварни. Ох, не любители мы мексиканских лагеров, ибо толку от них, как правило, никакого нет. Но всё же интересно, чего там волки наварили. Итак, что пишут пивовары: El Lobo - это легкий лагер с в мексиканском стиле. Если Вы любите мексиканскую кухню - El Lobo отличный выбор. Лучше пить прямо из бутылки и хорошо охлажденным. Особенно угарно, что розлив в банку, а не в бутылку )))) * 💵 Цена: 159...

Моё почтение! Светлого Гиннессу мы с Кузьмой ещё не пивали, поэтому, увидев новую банку во всем известной сети, да ещё и со знакомым логотипом арфы, банка отправилась в корзинку. И спустя пять минут под ёлкой мы сразу же перешли к главному, не став тянуть никого ни за какие хвосты и прочие места. Ознакомимся с описаниями: Самый продаваемый в мире импортный ирландский лагер премиум-класса на сегодняшний день. Этот насыщенный золотистый лагер в стиле пильзнер с мягким, освежающим хмелевым вкусом...

Моё почтение! Подогнал нам с Кузьмой перед новым годом знакомый пивовар очередную варку своей брутальной ипахи. Пиву на безвозмездной основе мы всегда рады, а ежли оно ещё и хорошее, тут просто праздник. Данную пиво мы уже не однократно пробовали, но в чем особенность домашних пивоваров, вроде бы варят одно и то же, а всегда разное, причем разительно. Описание чуть сократим, ибо не первый раз уже обозреваем: Красная карамельная IPA - дань памяти тем самым панковским трендам, восставшим против безликой толпы масс-маркетных лагеров...

Моё почтение! Откопали тут с Кузьмой заметки по опробованному ещё перед новым годом (аж в прошлом году!!!) двойного нью ингланда от Штамм. Уж что-что, а мутнячки у них получаются по большей части зачетные. Посмотрим, получилось ли в этот раз. Сейчас и узнаем. Пивоварами заявлено: New England DIPA, охмелённый Galaxy, Strata и Mosaic. Сварен специально ко Дню Рождения дружественного бара Mission! * 💵 Цена: уже страшно даже смотреть. В тот раз был подгон от кореша драгоценного Коляна. * 🍾 Объём: 0,45 л...

Моё почтение! Ладно, надо уже закрыть тему с суздальским пивоварением. Сегодня на очереди писл! Прошу нас с Кузьмой просить, но после опробованных ипах и прочего ещё со времен Юзберга мы будем предвзяты. И заранее уверены, что в банке никакой не пилс. Заморачиваться слепыми тестами сегодня тоже не станем. Пробуем как есть. Заявлено: Лагер низового брожения в открытых танках охмелённый специальными сортами хмеля: Magnum, Zatezky, Columbus,Cascade. * 💵 Цена: 119.99 деревянных. * 🍾 Объём: 0,45 л...

Моё почтение! Подкинул нам тут знакомый пивовар на пробу очередное свое творение! Учитывая, что розлив август, а вскрывали мы это дело с Кузьмой в январе, у нас уже были небольшие сомнения. Учитывая заявленный стиль, и сколько оно уже простояло. Ознакомимся с описаниями: Лето. Жара. Позади долгая дорога, тяжелая пробежка или просто весь остальной мир - нужно охладиться и дозаправиться. Нужно что-то, что запустить твой мотор на второе дыхание... Пришла пора хлебнуть бензина! Почти классический искристый берлинер с сухим охмелением деликатным Nelson Sauvin Amplifire...

Моё почтение. Так уж вышло, что мы с Кузьмой сначала хапнули, а потом уже осознали последствия. Ну, как обычно оно и бывает. Так что пробуем манговый ипа из Суздаля. После обычной ипахи пробовать уже не особо хочется, но и выливать не привыкли (бывало конечно). Итак перед нами: Фильтрованный эль верхового брожения, охмеление которого производится специальными сортами хмеля Citra, Columbus, Cascade и ароматом спелого манго. * 💵 Цена: 119.99 деревянных. * 🍾 Объём: 0,45 л. * 🎉 Состав: вода питьевая,...

Моё почтение! Начинаем разбирать наши новогодние На новогодних праздниках в близлежащем гипермаркете был обнаружен немецкий IPA. Мы с Кузьмой аж диву дались, ибо встретить его среди вездесущих хеллесов да пшеничек немного непривычно. К тому же немцы видимо начали перенимать отечественный опыт т.к. объём банки не каноничные немецкие 0,5, а 0,44!!! Господа - бюргеры, от вас такой подставы не ожидамши!!! Заявлено: Легкая солодовая сладость с деликатной хмелевой горечью и выраженным ароматом цитрусовых...