То, что огурцы на 95% состоят из воды и вырастают горькими, если им ее не хватает, является фактом. Давайте поговорим о том, как правильно поливать огурцы, чтобы этого не происходило.
Для того, чтобы максимально исключить горечь в плодах огурцов, необходимо стараться , кроме правильного полива, сеять такие сорта, которые генетически избавлены от горечи. Путем селекции выведены некоторые сорта, в которых не вырабатывается вещество кукурбитацин, которое и отвечает за появление горького вкуса при неправильной агротехнике. Не всегда можно найти в продаже именно такие сорта огурцов. Поэтому необходимо сдлать все, от нас зависящее, чтобы огурчики были сладкими и сочными.
Когда и как поливать огурцы?
В интернете практически везде говорится о том, что огурцы нужно поливать только теплой водой. (25-28°С). Однако давайте взглянем на промышленные площади под огурцами. Гектары посадок огурцов.
На полях по секторам можно увидеть водяные гидранты, к которым подключают поливные системы. Как вы думаете, аграрии подогревают воду в подземных скважинах?
Однако сбор урожая огурцов идет тоннами. Простые логические рассуждения покажут, насколько утопична идея полива овощей именно теплой водой. Проходя сквозь верхний разогретый слой почвы к корням огурцов , любая холодная вода нагреется на несколько градусов просто мгновенно.
А вот в холодную или длительно пасмурную погоду полив лучше ограничить, поскольку земля в это время не прогрета ,почва долго не просыхает а из холодной земли корни медленно всасывают влагу, и при ее избытке загнивают.
- Полив лучше всего производить либо после захода солнца, либо до обеда. При поливе в вечернее время влага дольше остается в районе корней и не испаряется. Огурцы полностью " выпивают" всю влагу из почвы без потерь.
То же самое происходит при поливе утром, до наступления жаркого послеобеденного зноя. Полив же в обеденное и послеобеденное время будет максимально не эффективен. Большая часть влаги будет испаряться через прогретый верхний слой грунта в воздух. А если еще и почва под огурцами не прорыхлена или не замульчирована, то огурцам вообще ничего не дотанется.
- Полив необходимо производить не только непосредственно под корень. Почву под огурцами увлажняют в радиусе не менее 30 см от стебля и на глубину до 20 см. Не забывайте, что корневая система огурцов имеет два яруса. И верхний ярус всасывающих поверхностных корешков располагается в радиусе 30 и более сантиметров от корневой шейки растения.
- Сам полив никогда не производят из шланга прямо по листьям. Именно присутствие влаги на листьях , особенно при благоприятной положительной температуре, способствует быстрому размножению болезнетворных спор грибковых болезней, которые находятся на листьях и только и ждут тепла и влажности для своегно просыпания и развития.
При поливе из шлангов, на их конец можно прикрепить простой носок и положить шланг на землю, перенося его с места на место по мере пролива грядки с огурцами до оптимального состояния. Небольшие посадки огурцов можно поливать из лейки, избегая попадаия влаги на листья.
Полив огурцов в зависимости от возраста растений
До начала цветения, пока у растений еще не сформировалась окончательно корневая система, растения поливают раз в день. Примерно по 1 л на одно растение).
После появления завязей, а также в период активного сбора плодов можно поливать огурцы раз в 2 дня. При этом расход воды под 1 растение конечно увеличивается и составляет 3-5 литров под куст. Такое большое количество влаги оправдывается тем, что плоды огурца на 95 процентов состоят из воды и ее недостаток вызовет горечь искривление и сморщенность плодов.
С постепенным сижением плодоношения, полив также ограничивается.Тут необходимо ориентироваться на состояние и интенсивность плодоношения огурцов. Полив сокращается примерно до 2 раз внеделю с расходом воды по 800 мл - 1 л. под одно растение.
В видео: Что обязательно нужно знать при выращивание огурцов.
Благодарю Вас за внимание. Приглашаю Подписаться на канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА
#огурцы #полезные советы #сад и дача #сад и огород #посадка растений #огород #овощи
