Потребительский эгоизм стал нормой нашей жизни. Мы спокойно выбрасываем еду, которая могла бы спасти чью-то жизнь. Мы даже не думаем об этом. Между тем каждый из нас через рациональное потребление может внести вклад в решение глобальной проблемы голода на Земле.
За год люди отправляют в мусорный контейнер почти 1,5 млрд тонн еды. Это больше трети всех продуктов, которые есть на планете. В то же время, по данным ООН, в мире голодает 820 млн человек и около 2 млрд людей вынуждены есть некачественную пищу. Проживая на большом расстоянии от регионов, где голодают люди, мы не думаем об их участи и умудряемся тратить деньги на то, что потом не станем есть. Несколько советов, как сэкономить на покупках в магазине и внести вклад в решение проблемы голода на планете.
Как правильно ходить за покупками
1. Составляйте список продуктов
Возможно, кому-то такой метод кажется устаревшим. Но люди поколения наших родителей всегда писали на бумажке, что нужно купить. В первую очередь это позволяло экономить средства. Во вторую — заранее планировать блюда, которые хочется приготовить, и не покупать ничего лишнего.
2. Проверяйте срок годности
Обращайте внимание на просрочку. Часто мерчендайзеры выставляют на уровень покупательских глаз товары, срок годности которых подходит к концу. Проверяйте дату изготовления товара прямо в магазине, чтобы знать, сколько времени покупка может храниться. Это поможет не выбрасывать продукты в мусор.
3. Не ведитесь на ценники
Старайтесь не бросаться на товары с кричащими ценами. Неожиданная скидка может порадовать, но может и сыграть против вас. Товар, который стоит в два раза меньше, чем обычно, стимулирует покупателей купить в два раза больше. На этом этапе стоит задуматься, потому что можно как сэкономить на товаре, так и купить лишнее. Но действительно ли этот продукт вам нужен в большом количестве?
4. Не берите пакет
Чтобы не множить неперерабатываемые отходы, стоит отказаться от одноразовых пакетов. Носите с собой авоську, экосумку или рюкзак. Многоразовые сумки для продуктов сподвигают ретейлеров отказываться от полиэтиленовых пакетов.
5. Смотрите на упаковку
Не покупайте продукты, упакованные в пластик, например, фасованные овощи или фрукты. Если товар можно брать на развес — лучше так и делать. Взвешивать товар можно без пакета: лучше приобретите тканевый мешочек для овощей. Если товар все-таки оказался в пластиковой таре, изучите на ней маркировку, чтобы понять, можно ли ее переработать.
Ранее +1Платформа рассказывала, как хранить привередливые продукты.
Автор: Проект +1
Фото: Candle Photo, iStock
Больше об экологии и устойчивом развитии читайте на +1Платформе
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить полезные материалы!
