Влияние растений на другие растения
Соседствующие растения неизбежно вступают в конкуренцию друг с другом за питание, свет, воду и т.д., они постоянно находятся в борьбе за выживание в конкуренции с другими видами растений. Земледельцы еще в древности замечали, что растения влияют на другие растения, и постарались воспользоваться этим влиянием для повышения урожая.
Растения-компаньоны способствуют активному росту, развитию и плодоношению друг друга, а также отпугивают вредителей и привлекают полезных насекомых. Вот такие ароматные букеты, я собираю летом и осенью друзьям, и мне и моим овощам это помощники в моих СОВМЕСТНЫХ ПОСАДКАХ на грядках
Идея сочетания растений в саду и огороде берет начало в древнем Риме и Греции. За много веков земледелия и садоводства богатый практический опыт совместных посадок овощей, трав и фруктов передавался из поколения в поколение.
Многие садоводы увлеченно экспериментируют с совместной посадкой растений на своих огородах. Cочетание растений не требует никаких специальных затрат времени, денег или труда, тогда ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ?
По каким Факторам совместимы растений:
· Физическая защита («виды оружия»)
· Удобрения
· Привлечение полезных насекомых
· Отпугивание вредителей
· Аллелопатия
· Улучшение вкуса
· Почвоутомление
В статье много картинок - возьмите листок бумажки - и по картинкам можно составить план посадок, и не нужны 3D ландшафтные программы, тетрадка в клеточку и цветные карандаши
1. Физическая защита
Более высокие растения обеспечивают естественную защиту более низких от прямого солнца, сильного ветра и садовых вредителей. Они создают благоприятный микроклимат для своих меньших по размеру соседей.
У меня Яблоня "защищает и помогает" Фасоли
Нагляднее всего это иллюстрирует пример из жизни индейцев доколумбовой Америки. Аборигены сажали вместе на одной грядке кукурузу, тыкву и бобы. Делалось это осознано. Тыква своими широкими листьями и ползучими по земле стволами закрывала грядку от солнца, радикально снижая темпы испарения влаги и развития сорняков. Кукуруза, легко пробивавшаяся через этот ковер, создавала тень, защищавшую от перегрева плоды и побеги тыквы. Ну, а бобы дополняли эту компанию тем, что насыщали землю азотом, стимулируя рост первых двух культур.
У английских садоводов такая грядка называется "ТРИ Сестры"
2. Удобрения
Правильно организованная грядка, на которой растут культуры с разными требованиями к типу питательных веществ, будет истощаться равномерно. Не будет ситуации, когда из земли выбран лишь один элемент питания, и, к примеру, растущая на ней пятой год подряд капуста перестанет давать хорошие результаты.
К числу универсальных соседей - относятся бобовые растения Дело в том, что они умеют вытаскивать азот прямо из атмосферного воздуха и накапливать его в своих корнях, используя его для собственных нужд. Причем бо́льшая часть этого азота остается не израсходованной и после гибели растения попадает в землю. Но даже в то время, пока бобовое растение еще живет, немало азота выделяется из корней и через грунт достается растениям-соседям. Таким образом, распределяя кустовую фасоль и бобы между грядками других овощей, можно существенно снизить потребность в азотистых удобрениях
3. Привлечение полезных насекомых .
Яркие, душистые и полные нектара цветы привлекают пчел и бабочек, которые заодно "по дороге" присаживаются и на цветки соседних плодовых культур, опыляя их и увеличивая урожай. Многие растения привлекают птиц и полезных насекомых, которые (или их личинки) естественным образом уничтожают вредителей.
4. Отпугивание вредителей - насекомых и грызунов
Многие ароматические травы дезориентируют насекомых своим запахом и отгоняют их от овощных культур. Другие, напротив, притягивают насекомых к себе, отвлекая их от овощей.
Бархатцы являются одним из наиболее влиятельных растений. Наряду с другими веществами, они производят тиофен, обладающий резким запахом. Считается, что бархатцы способны вытеснить из своего ближайшего окружения вьюнок – один из наиболее злостных (хоть и красивых) сорняков. Бархатцы отвращают червей от овощей-корнеплодов, растущих по соседству.
И всё же, самым важным является эффект снижения ущерба от вредителей и болезней. Правильно скомбинированная грядка сама себя защищает от вредных насекомых и микроорганизмов. Эти существа не исчезают полностью, но их численность снижается до минимальных показателей, при этом обратите внимание ОДИН кустик Бархатцев не спасет, не поможет, но и не навредит. Кто серьезно увлечен - Совместными посадками понимает, что до 50% площади должно быть засажено Ароматными травами.
Серьезно подумайте о совместных посадках (шутка), иначе как вы будете СОЛИТЬ ОГУРЦЫ!
5 . Химическое воздействие – аллелопатия
#Аллелопатия – это взаимное влияние растений через изменение среды в результате выделения в нее биологически активных веществ (фитонцидов, колинов, антибиотиков и др.), продуктов жизнедеятельности, летучих или растворенных в воде, стекающей с листьев или омывающей корни.
Из надземной части растений обычно выделяются летучие соединения, а из корней — водорастворимые. Эти вещества могут оказывать как стимулирующее, так и угнетающее воздействие на соседей, что и вынуждает Садоводов изучать комбинации совместимости огородных и садовых культур.
Хорошие соседи на совместимость
В большинстве случаев овощные культуры являются друг для друга благоприятными, либо нейтральными соседями.
Для большинства огородных культур отличными соседями являются #ароматные травы выделяющие много летучих соединений. Это не какие то специальные, бесполезные дикие травы , а это мои Любимые пряные травы для кулинарии, я уже не представляю свой огород без базилика, укропа, петрушки, шалфея, чабреца, розмарин и др.
Английские садовники своим Садоводам картинки подготовили (а не таблицы)
Сильно пахнущие травы не только улучшают вкусовые характеристики плодов своих соседей, но и заглушают их собственный запах, усложняя вредителям их обнаружение .
Столетия наблюдений показали, что сельдерейные культуры являются хорошими соседями для луковых овощей. Эта информация давно попала во все таблицы совместимости растений при посадке.
Немецкие огородники традиционно сажают по всему огороду #шпинат Выделения этого растения полны соединений, ускоряющих поглощение питательных элементов из почвы другими растениями. Особенно хорошо рядом со шпинатом себя чувствуют картошка, свекла, помидор, редис
Плохие соседи
Существование отрицательной аллелопатии вряд ли можно полностью отвергать. Об этом говорят многие факты, свидетельствующие о враждебных отношениях растений разных видов друг с другом, поэтому таких сочетаний следует избегать.
Чаще всего плохая #совместимость растений на грядке кроется в соединениях, которые выделяет корневая система, либо листья одного из соседей.
Например, шалфей производит соединения, угнетающие лук, сам же лук плохо сказывается на бобах и горохе, укроп несовместим с морковью и помидорами, а чеснок — с бобовыми и капустой.
Самые Несовместимые соседи (картинки)
Вероятно, важен фактор расстояния между этими растениями на местности. То есть, выращивая их в непосредственной близости, результат будет негативным, но если дать растениям чуть-чуть простора, то они не будут влиять друг на друга, либо даже дадут положительный эффект - #не загущайте посадки .
Так или иначе, но многие таблицы совместимости растений на огороде по указанным культурам противоречат друг другу, что и стало предметом дискуссий. Например, немецкие ботаники, долго экспериментировавшие с различными овощами, не смогли дать однозначный ответ касательно враждебности:
- огурца и помидора
- а также картошки с одной стороны и гороха с капустой с другой. Скорее всего, это можно объяснить тем, что выделение токсических веществ сильно варьирует в зависимости от окружающих условий и количественного соотношения растений разных видов.
Например, уже стали общепринятыми такие «враги» многих овощных культур как фенхель, кресс-салат.
Другие отрицательные взаимодействия носят более частный характер, как например несовместимость всех видов лука и чеснока с бобовыми культурами. И в том и в другом случае аллелопатическая активность скорее всего определяется не корневыми выделениями, а летучими выделениями листьев.
Часто можно встретить утверждения, что такие кустарники как сирень, #калина, #чубушник губят растущую под их пологом травянистую растительность. В этом случае играют роль не столько корневые выделения, сколько токсичные для трав вещества, образующиеся в листьях и попадающие в почву после дождя или с листовым опадом.
Интересно: В Северной Америке распространение завезенных из Европы некоторых видов василька стало настоящей проблемой. Они так успешно вытесняли местные виды луговой растительности, что ученые предположили наличие у них какого-то особого вида «оружия», против которого местные виды беззащитны. Это оказались токсичные корневые выделения, которые были найдены и установлена их химическая структура. Скорее всего, это и есть то самое «оружие».
Для культурных растений явление Аллелопатии играет намного меньшую роль, так как человек обеспечивает им благоприятные условия роста и развития и борьба за выживание отходит на задний план.
Наиболее слабой активностью обладают пшеница, овес, картофель, рис, кукуруза, более сильной – рожь, ячмень, гречиха, клевер, люцерна. Подсчет количества сорняков на единицу площади в посевах этих культур, показал, что эта величина намного ниже в посевах ржи и гречихи. Это дало основания предположить высокую токсичность корневых и листовых выделений ржи и гречихи для сорняков. Действительно, из надземной части гречихи были выделены вещества, угнетающие рост некоторых сорняков. Предполагают, что эти вещества могут вымываться дождем в почву. На этом основании было предложено использовать гречиху как покровную культуру для подавления сорняков.
В свою очередь и среди сорняков есть виды с высокой отрицательной аллелопатической активностью. Среди них на первом месте стоит пырей ползучий, на втором – осот розовый.
6. Улучшение вкуса плодов
Некоторые садоводы считают, что определенные растения способны даже улучшать вкус плодов своих соседей. Например, многие ароматные травы (в первую очередь, Базилик и монарда) улучшают #вкус томатов Можно предположить, что эти растения накапливают определенные полезные элементы и обогащают ими почву вокруг себя.
Попробуйте самостоятельно разработать план посадок для своего сада и огорода, используйте Картинки и Таблицу совместимости растений.
7. Почвоутомление в Севообороте
(будет статья про севооборот)
Помимо правил размещения овощей на совместимость, следует учитывать также и #севооборот Хотя растения в такой ситуации и не взаимодействуют напрямую в реальном времени, опосредованный контакт через почву всё же имеет место. Что мы учитываем при севообороте:
- ботанический вид Овощи, относящиеся к одному ботаническому семейству, зачастую подвержены одним и тем же вредителям и болезням, которые, однако, не представляют серьезной опасности для представителей других семейств.
- следует определиться с тем, насколько культура совместима сама с собой, сколько лет подряд ее можно выращивать на одном месте. Это зависит от чувствительности к собственным выделениям, оседающим в почве (при длительном выращивании какой-либо культуры на одном месте в почве могут накапливаться ее корневые выделения, которые в определенной концентрации становятся токсичными для нее).
Чрезвычайно чувствительна к этому свекла (это значит, что свеклу нельзя сажать на прежнее место) , заметно меньше — капуста и морковь. А вот кукуруза, может почти безболезненно расти в одном месте много лет.
При длительном выращивании на одном месте картофеля рекомендуется после уборки или до уборки в междурядья высевать озимую рожь. Это способствует очищению почвы. В данном примере, не менее острой является проблема накопления в грунте вредных насекомых и болезней, характерных для данного вида растений. Нематоды при повторном выращивании на старом месте размножаются с катастрофической скоростью.
- вынос питательных веществ Нужно учитывать при севообороте, влияние культур на плодородность почвы. Каждый овощ имеет свои «любимые» питательные вещества, их-то он и тянет из почвы
Если представителей одного семейства высаживать год за годом в на одном участке, то почва быстро истощит запасы их «любимого» минерала, и на хороший урожай можно не рассчитывать. Поэтому между родственными культурами делают перерыв в несколько лет, в течение которых на этом месте высаживаются другие овощи, поглощающие совсем другие вещества. Тем самым у почвы появляется время на то, чтобы восстановить запасы питательного элемента, истощенного в самом начале цикла севооборота.
- некоторые виды растений способны накапливать в почве питательные микроэлементы, которые очень даже пригодятся следующим за ними культурам. Например, бобовые обогащают почву азотом, люцерна и другие бобовые многолетники за счет глубоких корней из нижних слоев грунта поднимают ближе к поверхности такие вещества как калий, фосфор и кальций
- структура почвы При составлении севооборота учитывайте структуру почвы. Обычно на этот фактор обращают мало внимания, поскольку огород все равно перепахивается или перекапывается из года в год. Но если приходится иметь дело с глинистой почвой, качество которой даже культивация улучшает не сильно, на помощь приходят растения с мощным корневищем, которые природными методами вспушивают грядку.
Почвоутомление вы можете поблюдать в естественных условиях. Обратите внимание, как куртины некоторых многолетних растений, например, осота розового или тысячелистника, постепенно передвигаются на новое место, а на старом остаются только редкие хилые стебли. Причиной может быть и истощение почвы и накопление в ней корневых выделений в токсичных концентрациях.
Еще пример, как действует фактор накопления отравляющих выделений - растения способны отравлять не только себя, но и своих ближайших родственников. Низкая совместимость смородины с другими растениями своей группы — красная и черная смородина мешают друг другу.
Проблема самоотравления достаточно актуальна для #плодовый сад Например, многие плодовые деревья, в том числе яблони, плохо переносят собственные выделения. По этой причине молодой сад нельзя закладывать вместо выкорчеванного старого. Также не следует высаживать молодые фруктовые деревья рядом со старыми.
Вы видите Таблицу совместимости разных огородных и декоративных культур - эти данные носят так называемый «фольклорный характер», и основаны на опыте садоводов. Таблица подтверждается опытом многих лет большого количества садоводов.
