Сегодня на обзоре не только островной, но и в некотором смысле языческий виски. Ну или, как минимум, суеверный. Дело в том, что община людей (около 300 человек), проживающих на далёком шотландском острове Джура (Юра), действительно, отличается некоторой склонностью к разным мистическим историям, суевериям и пророчествам. У Джуры даже существуют релизы под названиями Superstition и Prophecy, что в переводе с гэльского означает "Суеверие" и "Пророчество".
Jura 10 YO разливается при стандартной крепости с коррекцией цвета и холодной фильтрацией. Созревает 8 лет в бочках из под бурбона, затем ещё 2 года в бочках из под хереса Oloroso. В купаже присутствует небольшой процент слаботорфяных спиртов.
Tasting notes 🥃
- Тело жидковатое, водянистое.
- Аромат тёплый, простой и не особо интенсивный. Медовость, персик/курага, изюм, орешки, мокачино, пряности, слабенький древесный дымок фоном. Даже коньяк чем-то напоминает.
- Вкус во многом повторяет аромат. Снова мёд, кофейно-конфетные нотки, специи, и снова никак не могу отделаться от ассоциаций с коньяком (изюмно-виноградные и чайные мотивы).
- Финиш коротковатый. Лёгкий кофейно-коньячный налёт со специями.
Довольно простой, невыразительный и слабохарактерный виски, совсем не похожий на типичного островитянина. По стилистике ближе к Спейсайду или Хайленду. Из плюсов могу отметить лишь запредельную мягкость и питкость, но это точно не самые важные качества хорошего молта. С ним, конечно, можно немного посидеть и поизучать, но предварительно придётся запастись терпением. Место Jura 10 YO в рейтинге неторфяных виски можно узнать тут.
80/100
