Простой салат в форме 8 Марта

Практически любой салат можно приготовить в виде 8-ки. Как это сделать правильно, расскажем на примере салата с куриной грудкой и черносливом.

Ингредиенты

1. Отваренная куриная грудка — 1 шт.
2. Чернослив — 100 г.
3. Кукуруза консервированная — 100 г.
4. Отваренная морковь — 1 шт.
5. Консервированный горошек — 3 ст. л.
6. Луковица -1 шт.
7. Сваренные вкрутую яйца — 3-4 шт.
8. Свежие шампиньоны — 300 г.
9. Сметана, майонез или йогурт между слоями — по вкусу
10. Зелень — для украшения

1. Чтобы наш праздничный салат приобрел форму цифры 8, нужна будет пара стеклянных стаканов (можно разного диаметра) и большое плоское блюдо.
2. Поставьте стаканы на блюдо.

3. Начните выкладывать продукты слоями в виде восьмерки в такой последовательности:

• куриное филе, порезанное кубиками;
• мелко нарезанный чернослив;
• горошек + половина кукурузы;
• обжаренные с луком шампиньоны (порезанные пластинками);
• натертая вареная морковка;
• верхний слой — натертые яичные желтки.

4. Из яичных белков можно вырезать цветы нарцисса и украсить салат.

5. Из зелени и кукурузы создайте красивое оформление боков салата.

6. Уберите салат в холодильник на полчаса или час.

Приятного аппетита!