Как известно, Краснодарский край славится своими виноградниками и винодельнями. Но пока сами не побывали в этом регионе, даже подумать не могли, что местные вина можно сравнить по качеству с европейскими!
Давно не отдыхали на российском юге, но вот приехали в Геленджик на несколько дней и пока гуляли по окрестностям, были удивлены огромным количеством виноградников, встречающихся нам по дороге. Бескрайние плантации простираются здесь от предгорий до самого моря.
Причем это не какие-то полузаброшенные, высаженные кое-как лозы винограда, как это было лет 10-20 назад, а стройные ряды ухоженных виноградных кустов, огороженные приличным забором в человеческий рост, с охраной по периметру... Да еще и замок здесь имеется - Шато де Талю, где проводят дегустацию местных вин. Даже в Европе не везде такое встретишь...
Поговорили с местными жителями и выяснили, что почти все виноградники вблизи Геленджика выкуплены в частную собственность и выращивают на них виноград в основном для элитных вин, стоимость которых стартует от 3000 рублей за бутылку и стремится к бесконечности...
А я то удивлялась, почему в местных магазинах не продают геленджикское вино, да по такой цене оно просто не нашло бы здесь своего покупателя... Такие напитки поставляются на стол высшему руководству страны и бизнес-элите, а также экспортируются за границу в более чем 20 стран мира!
Но не беспокойтесь, с вином в Геленджике все нормально. Здесь есть несколько торговых сетей, продающих знаменитую продукцию из#Абрау-Дюрсо, #Мысхако, #Долины #Лефкадии, но чаще всего здесь встречаются фирменные магазины #Фанагории.
В них представлена разнообразная продукция с Таманского полуострова - вина красные и белые, сухие и сладкие, игристые, ледяные, ликерные,
а также коньяки
и виноградная водка - чача.
Продегустировали некоторые вина, и вы знаете, они нам понравились!
У Фанагории есть эксклюзивная линейка по вполне демократичным ценам под названием "Авторское вино". Она создается на винодельне по собственным рецептам и обладает богатой палитрой вкусов и ароматов.
Под этой маркой выпускают Каберне Совиньон, Алиготе Рислинг, Шардоне Алиготе, Каберне Саперави и множество других вин.
Нам пришлось по вкусу вино Fanagoria Вино Авторское Пино Нуар-Мерло:
оно имело оттенки лесных ягод - брусники, ежевики, малины, а также вишни, фруктов и пряностей - гвоздики, мака, и, что неожиданно - ощущался вкус молодой древесной коры и осенней листвы - необычное сочетание!
А еще понравилось оригинальное белое ледяное вино Fanagoria Ice Wine Riesling с оттенками цитрусовых фруктов и лесного ореха из замороженного винограда.
Традиционно для этого вина используется выдержанный на лозе до поздней осени и естественно замороженный виноград, такое вино мы пробовал и в Венгрии и оно нам очень понравилось. В Краснодарском же крае холода бывают редко, поэтому для создания ледяного вина используют криокамеры.
Вот так, отдыхая в Геленджике, неожиданно открыли для себя мир краснодарских вин, которые, как оказалось, на вкус ничуть не хуже европейских аналогов!
Понравилась статья? Поставьте 👍 и подпишитесь на мой канал "Надюшка -путешественница" , я буду стараться радовать вас интересными статьями и видео.
На моем канале вы можете прочитать статьи:
"Посмотрели уникальный Сафари-парк в Геленджике, ставший реабилитационным центром для животных",
"За удачей - в Геленджик!",
"Геленджик: тайные тропы до местных Мальдив. Советую прогуляться - не пожалеете!",
"Геленджик: поели в бюджетной столовой и дорогом ресторане. Сколько заплатили и где понравилось",
"Геленджик в межсезонье - отличный выбор, но летом я сюда никогда не приеду!",
"Закаты в Геленджике: светопредставление, которое стоит увидеть!"
и увидеть ролики о Геленджике и его окрестностях:
"Где-то на белом свете, там где всегда мороз...",
"В мире животных. Кошачьи ласки в исполнении леопардов",
"Геленджик: море, солнце, счастье",
"И это вам не Мальдивы... - секретный пляж Сосновка недалеко от Геленджика",
"Парус одинокий на фоне моря... в Прасковеевке",
"Голубая лагуна, но не та, где плескалась Брук Шилдс, а недалеко от... Геленджика!",
"Изумрудный водопад на реке Жане недалеко от Геленджика",