Самая отличительная черта гриба Trametes versicolor — изогнутые полосы коричневого и белого цветов, которые напоминают хвост напыщенной индейки.
Хотя оттенки коричневого наиболее вероятны, есть экземпляры с потрясающими синими, красными, оранжевыми или зелеными полосами. Хвост индейки — это не только красивые цвета! Этот гриб является мощным усилителем иммунной системы, в его активе многие годы использования в медицине.
Основные факты о Trametes Versicolor
Латинское название — Trametes versicolor — означает тонкий (trametes) и многоцветный (versicolor). В китайской медицине его называют юнь чжи, а японское название — каваратакэ.
Хвост индейки — это гриб-полипор, то есть споры он выпускает через множество маленьких отверстий под шляпками. Многие лекарственные грибы представляют собой полипы. Они производят плодовые тела в форме полок или кронштейнов. Эти скобки сгруппированы близко друг к другу либо по горизонтали, либо одна над другой.
Это сапротрофы, что означает, что они питаются разлагающимся веществом других растительных или животных организмов. Вот почему хвост индейки всегда растёт на старых гниющих бревнах. Чтобы увидеть гриб, лучше смотреть вниз. Их обычное место на гниющей твердой древесине или у корней деревьев.
Из других идентифицирующих особенностей характерно отсутствие стебля или ножки. Гриб растёт группой тонких шляпок с концентрическими разноцветными зонами. Отпечаток спор варьируется от беловатого до желтоватого цвета.
Чтобы найти один из этих разноцветных грибов, не нужно далеко ходить. Их можно найти в лесах по всему миру, от Европы до Азии, США и России. Многие не знают, что гриб Coriolus versicolor — это просто еще одно название того же хвоста индейки. Хвосты индейки съедобны, но они очень жесткие и кожистые, большинство людей употребляют их, заваривая чай. Это гриб на все времена года! Они распространены с весны до осени, а иногда их можно встретить даже зимой.
Trametes Versicolor для здоровья
Популярный хвост индейки — это не гриб для гурманов. Вы не увидите его в пятизвездочном меню, обжаренным с луком-пореем. У этого вида есть одно главное достоинство, он прославился как лекарственный гриб. И притом с мощным эффектом.
Это связано с молекулой, известной как PSK или полисахарид К. Полисахарид — это сложный углевод, состоящий из повторяющейся цепи простых сахаров. Не очень привлекательное определение, но было доказано, что многие полисахариды (включая PSK) укрепляют иммунную систему и активируют для борьбы с инфекциями и многими различными типами рака. PSK работает, подавляя рост опухолевых клеток, подавляя экспрессию генов, которые могут вызывать рак.
Стимулируя иммунную систему вещество заставляет организм производить больше собственных клеток, которые атакуют чужеродные клетки. Различные компоненты гриба работают вместе, чтобы:
- уменьшить воспаление во всем теле;
- бороться с вирусными инфекциями и такими заболеваниями, как герпес и гепатит;
- уменьшить рост опухолей и предотвратить новые образования;
- уменьшить побочные эффекты химиотерапии и облучения;
- увеличить выносливость и энергию, поднять общий тонус организма.
Исследования этого лекарственного гриба продолжаются. Безусловно есть доказательства пользы Trametes versicolor для личного здоровья. Будет интересно посмотреть, что еще мы можем узнать в ближайшем будущем!
Где взять и как принимать
Грибы этого вида встречаются часто. Их легко найти и заварить чай или высушить и измельчить, чтобы получить гранулы или порошок. Главное быть уверенным, что это траметес разноцветный и исключить ошибку. Лучше не отправляться за грибами только с информацией из интернета, хорошо если рядом опытный грибник.
Способы приёма внутрь:
- таблетки, самый простой, но и самый дорогой способ;
- порошок, дешевле и более эффективно;
- чай.
Стандартная дозировка Trametes versicolor составляет от 1 до 9 граммов. Начните с 1, а затем медленно двигайтесь вверх в зависимости от состояния вашего здоровья и целей.
ВАЖНО: соблазнительно начать принимать полную дозу. Однако это может вызвать расстройство желудка. В течение первой или двух недель лучше всего принимать половину дозы и постепенно её увеличивать. Ваш кишечник будет вам благодарен!
Самый простой способ добыть хвост индейки просто купить в форме таблеток. Это самый дорогой вариант, но он требует меньше всего усилий с вашей стороны. Убедитесь, что ваши таблетки произведены уважаемой компанией. Все подобные препараты не являются лекарственными средствами и сертифицированы как БАДы. Важно не нарваться на подделку.
Вы можете взять свои грибы (целые или в порошке) и приготовить из них полезный чай! Для приготовления грибного чая нужно замачивать целые или измельченные грибы в горячей воде на несколько часов, чтобы получить лечебный экстракт. Некоторые люди также применяют спиртовой экстракт. Чай бывает сложно стандартизировать и дозировать, но несколько граммов сушеных грибов на чашку чая — хорошее начало. Это самый экономичный способ.
Надеюсь вам понравилось то, что вы узнали об удивительном Trametes versicolor. Пусть красочное «оперение» этих грибов откроется вам в грибном походе, а употребление принесёт большую пользу. Мне ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Грибы: собираем, готовим, едим
