Опубликовала вчера пост о встрече на лесной дороге, после которой, у меня долго дрожали коленки (ссылка внизу статьи). Он вызвал шквал обсуждений, но самое интересное, что больше всего комментариев было не по основной теме, что меня так напугало в лесу, а по поводу грибов на лесной просеке.
Вот это фото:
Я написала, что это подосиновики, растут они на старой лесной просеке, на границе с заболоченным сосновым лесом, а меня всячески начали убеждать, что это: польские грибы:
... или моховики, каштановые моховики и даже подберёзовики!
И лишь один читатель меня поддержал, написав, что тоже встречал такие подосиновики! Спасибо ему за поддержку!
Для сомневающихся, хочу сделать акцент на особенностях подосиновиков.
Во-первых, подосиновики бывают разные..., и тут, сразу вспомнился текст дурацкой песенки «Отпетых мошенников»:
Девушки бывают разные -
Чёрные, белые, красные...
Подосиновики от девушек не отстают! У них ещё больше расцветок: красные, жёлтые, бурые, красно-коричневые и даже белые!
Приведу примеры:
Подосиновик еловый (Leccinum peccinum) - фото из моего архива:
Гриб образует симбиоз с елью, поэтому для роста выбирает тёмные, влажные еловые леса.
Шляпка красного цвета с оранжевым оттенком, чешуйки на ножке имеют бурый цвет.
Подосиновик жёлто-бурый (лат. Léccinum versipélle) - фото из моего архива:
Шляпка этого подосиновика уже окрашена в оранжевый или жёлто-бурый цвет, на фото это хорошо видно, а чешуйки на ножке - чёрные.
Ещё одна разновидность подосиновика:
Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) - фото из моего архива:
а это, уже старый гриб:
Это классический подосиновик, который часто называют красноголовиком, пожалуй, он наиболее распространён в смешанных лесах.
У него шляпка красного или малиново-красного цвета.
Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum) - фото из моего архива:
К сожалению, фото в природе у меня нет, не думала раньше, что буду писать статьи на Дзен! :)
Этот подосиновик по форме очень похож на красный, отличие в цвете шляпки, она у этого вида оранжевая или оранжево-красная и цвете чешуек на ножке: у молодых грибов они совершенно белые, у зрелых - темнеют...
Есть ещё один необычный вид подосиновиков - Подосиновик белый (Leccinum percandidum).
Я находила такие подосиновики. Это очень редкий вид, занесён в Красную книгу, и это правильно: в детстве находила, потом они исчезли и уже много лет не встречаются в нашем лесу,
А теперь, возвращаюсь к грибам с первой фотки. Специально, чтобы лучше было видно, увеличила её:
Все, характерные черты подосиновиков, присутствуют! Бархатистая шляпка красно-коричневого цвета, ножка, покрытая красно-коричневыми чешуйками, на срезе, мякоть темнеет... То, что они темнели на срезе, придётся поверить на слово, фоток нет!
Эти грибы очень похожи на подосиновик дубовый (Leccinum quercinum),
Но в этом лесу не растут дубы, от слова СОВСЕМ!
Так же они похожи на подосиновик сосновый (Leccinum vulpinum), вот это уже ближе к теме.
Вокруг - заболоченный смешанный лес, с преобладанием сосны.
Поэтому, я считаю, что грибы на фото 100% подосиновики, подвид сосновые.
А что вы думаете по этому поводу??? Напишите в комментариях! буду рада всем отзывам...
Кстати, подосиновики, это мои одни из самых любимых грибов! Мне они нравятся даже больше, чем белые! Эти грибы, хороши во всех видах: варёные, жаренные, сушёные, солёные и маринованные.
Хороши они и тем, что довольно редко поражаются червями, Исключение составляют как раз подосиновики сосновые, у них почему-то часто бывает червивая шляпка!
Обещанная ссылка на публикацию, которая вызвала спор: Встреча в лесу, после которой, у меня долго дрожали коленки…
Пока! До встречи! С Вами была Ольга и мои "Грибные истории"
