И наконец, обещанный селен.
Сам по себе селен очень токсичен. И ещё 50+ лет назад считалось, что он не нужен живым организмам, и единственное на что нужно обращать внимание в области биохимии селена, так это на то, чтобы его не было в воде и пище, и он не оказывал токсического действия на организм. Вот, например, в Большой Медицинской энциклопедии СССР, изданной в 1984 году (том 23, стр. 88), можно прочесть такие слова: «Селен и все его соединения токсичны».
Соединения селена и правда токсичны. На нашей планете встречаются такие места, где селена в почве относительно много и в этих районах отмечаются отравления сельскохозяйственных животных, поедающих травы с высоким уровнем селена в них. Причём отравления могут быть настолько сильными, что животное погибает в течение суток. На человека избыток селена действует таким же образом, но встречается гораздо реже.
Однако последние несколько десятилетий были весьма продуктивны в плане выяснения биологических функций селена. Оказалось, что это очень важный микроэлемент. Более того, недостаток селена по разным оценкам испытывают до 80% населения планеты. Но и до сих пор люди, в том числе врачи и диетологи, сильно недооценивают микроэлемент селен.
Считается, что суточная потребность 70-100 мкг, однако некоторые учёные озвучивают цифру в 200 мкг. Селена в наших организмах всего-то около 0.00002%, однако этот микроэлемент очень важен.
Функции: селен входит в состав некоторых белков в виде аминокислоты селеноцистеина. Селен-содержащие ферменты участвуют в процессах гидроксилирования и окисления стероидов, в восстановлении повреждённой ДНК, в процессах апоптоза. Фермент глутатионпероксидаза в своей структуре содержит селен, этот важный фермент предотвращает образование перекисей из ненасыщенных жирных кислот (те самые омеги-3,6,9). А перекиси могут повреждать мембраны клеток, ядро клетки, нарушать транскрипцию генов, в конечном итоге приводя к возникновению опухолей. Таким образом, селен снижает риск образования раковых опухолей в организме.
Совместно с витамином E селен предотвращает некротические процессы в клетках нашего тела. Ферменты, содержащие селен, проявляют антиоксидантые свойства, причем селен-зависимые системы являются ключевыми в антиоксидантной защите организма человека. В том числе обеспечивает защиту от радиации. Он важен для нормальной работы репродуктивной системы человеческого организма, поддерживает сексуальную активность на высоком уровне, особенно у мужчин. Селен стимулирует выработку антител, чем улучшает функционирование иммунной системы человеческого организма. Участвует в окислительно-восстановительных процессах. Селен защищает организм также от токсических воздействий тяжёлых металлов, в том числе ртути.
При участии селена происходит синтез трийодтиронина – гормона щитовидной железы. Этот гормон имеет огромное значение для энергетических процессов нашего организма. Рецепторы к нему есть почти во всех клетках, то есть он влияет почти на все биохимические и физиологические процессы в организме. При недостатке гормонов щитовидной железы наблюдается общая слабость, повышенная утомляемость, сонливость.
Сочетание: хорошо совместим с витамином E и йодом. Йод плохо усваивается при дефиците селена, а витамин E защищает селен от окисления. Углеводы снижают биодоступность селена.
Недостаток селена связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, увеличивается риск инфаркта. При недостатке селена во время беременности могут происходить нарушения в развитии ребёнка, возрастает детская смертность. Недостаток селена приводит к преждевременному старению организма! Замечено, что при недостатке селена наблюдается более тяжёлое протекание инфекции гриппа, с повышенной вероятностью развития последующих осложнений.
Вообще, кроме некоторых областей планеты, селена в почве мало, особенно в сельскохозяйственных почвах с длительным периодом использования. Как видно из топа продуктов богатых селеном, кроме экзотики, хорошими пищевыми источниками селена могут быть морская рыба и морепродукты, но выловленные именно в море, а не выращенные искусственно на комбикормах.
А теперь самое интересное! Но сначала:
Внимание: приведённая ниже информация не является призывом к действию и приведена в ознакомительных целях. Описанные препараты не являются лекарственным средством. Пишу на личном опыте.
Необходима консультация специалиста!
Два или три года назад я читал отчёт о проведённом в России медицинском исследовании. Отчёт был оформлен в виде брошюры, наподобие сборника тезисов докладов конференции. К сожалению, не помню авторов. Общая суть такова: группа пациентов с заболеваниями сердечнососудистой системы принимали БАД «Селекор» на протяжении длительного временного интервала. В результате установлено, что приём данного препарата облегчает течение заболевания. Также отмечалось улучшение общего самочувствия пациентов.
Что такое «Селекор»? Данный препарат разработан и запатентован в России. Прошёл все необходимые клинические испытания. Большинство биодобавок содержат высокотоксичный селенит натрия, который из-за токсичности нежелательно принимать более 20 мкг (в пересчёте на селен), то есть толку от него мало. Но «Селекор» содержит селен, связанный с органическими молекулами, и в такой форме он в 4000 раз менее токсичен, чем селенит натрия. Органически связанный селен обладает высокой биодоступностью.
Как и многие другие ценные соединения, будущий селекор был получен совершенно случайно (в 1980 году, или около того), но это уже совсем другая история…
Лично я принимаю этот БАД два раза в год: весной и осенью, курсами по два месяца. Упаковки как раз хватает на курс. На себе я не заметил каких-либо изменений в организме. Но моя бабушка говорит, что при приёме «Селекора» чувствует себя лучше и бодрее. Цена на него, конечно, весьма завышена, но таковы реалии современной фарминдустрии (но он дешевле омаров или морепродуктов).
- P.S. Нижеследующая информация не имеет значения для конечного потребителя, это я просто отмечу… вдруг кому интересно: на упаковке нарисовано: «Se2+» - на самом деле селен в «Селекоре» связан ковалентной связью с двумя атомами углерода и его степень окисления не +2, а наоборот: скорее на нём будет частичный отрицательный заряд. Как раз таки, Se2+ должен восстановиться до Se2- в организме.
