Кизил, или дёрен мужской (Cornus mas) приобретает с возрастом роскошную сферическую форму кроны, а также ежегодно облекается в россыпи солнечно-желтых цветков ранней весной, а осенью украшается бусинами алых плодов.
Декоративные формы дерена мужского различаются по окраске листовой пластины, размеру и цвету ягод. Но даже видовое растение не является полностью зимостойким в условиях средней полосы России (зона USDA 5а), в морозные зимы могут подмерзать однолетние побеги, а так как цветение происходит именно на них, то, соответственно, растение не цветет и не плодоносит. Также большую угрозу рано появляющимся цветкам представляют поздние весенние заморозки. Декоративные формы характеризуются еще более низкой зимостойкостью (зона USDA 5b - 6) и рекомендованы к выращиванию лишь в южных регионах нашей страны.
Плоды кизила имеют довольно высокие вкусовые характеристики, обладают лечебными свойствами, поэтому такое растение может стать прекрасным компаньоном вишни войлочной, ирги, плодовых сортов жимолости, различных культиваров смородины в небольшом плодовом саду. Дерен мужской имеет плодовые сорта, характеризующиеся высокой урожайностью, различающиеся цветом (желтые и красные) и размером ягод, а также сроками плодоношения (ранний – в первой половине августа, средний – середина-конец августа, поздний - сентябрь).
Выращивание этих сортов дерена мужского в средней полосе России возможно, главное – выбрать поздноцветущие (середина-конец апреля) сорта, цветки которых не попадают под возвратные заморозки, а также подобрать второго спутника (обязательно другого сорта), чтобы происходило перекрестное опыление. Чтобы получить обильный урожай дерена мужского, расположите растение в самом теплом и солнечном уголке сада. Плодовые сорта дерена мужского размножаются прививкой на видовой дерен мужской.
Дерен мужской – отличный солитер, акцент в весеннем саду, прекрасно сочетающийся с мелколуковичными, эфемероидами и весеннецветущими многолетниками (поздноцветущие сорта).
И позволим себе процитировать комментарий ландшафтного дизайнера Надежды Благиревой, чьими фотографиями из ее подмосковного сада и проиллюстрирована эта статья:
"Кизилов у меня аж 5 штук. 4 посажены у южной стены гаража - одно из самых тёплых мест в саду. Саженцы были польские, без названия сорта. Поэтому, думается - это сеянцы. Плоды у них разной формы и времени созревания. Одно деревце, случается, подмерзает. Но не каждый год и не особо сильно. Все 4 растут с 2004 года, от метра с небольшим до примерно 5 за эти годы. Пятый должен был быть кроваво-красным, и сначала постоянно подмерзал. Потом перестал и в прошлом году процвёл впервые, а в этом разродился в полноценный кизил. Засуха в этом августе не позволила вызреть всем плодам. Только 2 деревца из 5 смогли дозарить свои дары. Спеют неодновременно. Самые спелые осыпаются при сотрясении и прикосновении к веткам - собирать очень неудобно. Птицы их игнорируют (уже хорошо). У кизила особенный вкус, необычный - наверное, на любителя. Не знаю даже, с чем сравнить. Сочная кисловато-сладкая мякоть, капельку вяжущая, с привкусом яблока как будто. Одна косточка продолговатая. На югах он гораздо крупнее и слаще. Мой кисловат, но есть можно. Я его замораживаю и потом варю компоты - полезно, приятно на вкус. Я вообще не ожидала, что у меня будет когда-либо значительный урожай."
Благодарим Надежду Благиреву за очень интересное дополнение и прекрасные фотографии.
Здесь можно прочитать про подмосковный сад Надежды Благиревой.
Текст: Анастасия Корпач
#садидача #цветы #растения #посадкарастений #участок #деревьяикустарники #дерен #кизил
Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзен
Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, группе "Сады и цветы" на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.
