Сама придумала прорастить чеснок, а потом и в интернете нашла подтверждение. Чеснок дома точно так же выгоняют на перо, как и лук.
Вроде, и немного, и девать некуда
Проблема у меня с чесноком. Вырастила урожайные сорта (озимые), а есть некому. Мы с мужем переключились на свой лук. Научилась его выращивать. Лук не такой острый и тоже полезный. Раньше чеснок с супом в прикуску ели, лук редко, теперь наоборот.
Дети тоже чеснок не берут, говорят, я им осенью много дала. И куда девать? В блюда добавляю, но туда немного надо, головки на неделю хватает. Для остроты больше люблю перец Хабанеро.
В общем, уже январь, а мы еще даже некондицию не съели. Не поверите, но до сих пор лежат зубки, которые при посадке под зиму отсортировала: крупные посадила, а помельче на еду. Лежат, пока не доели еще.
И в подполье около ведра трех сортов хранится, на лежкость тестирование проходит.
Кому интересно, что за сорта, есть отчет о моем чесноке:
А если на зелень посадить?
.И вот вчера муж полез в подполье и осторожно так спрашивает: "А ты не забыла, что у нас тут чеснок хранится?"
Ой, и точно! И куда его? С нашими темпами поедания того чеснока на два года хватит.
На базар бежать продавать, соседям раздавать - хлопот больше, чем толку. И вспомнила я, что весной, когда отрастают перья забытого с осени в земле чеснока, наступает праздник гурмана любителя зелени.
И перо чеснока не такое жгучее, как зубки. Думаю, что сажать надо целыми головками по той же агротехнике, как и лук.
Если кто проращивал дома чеснок, подскажите, не рано ли в январе начинать? Вдруг вытянется. Солнца-то еще мало. И во что лучше сажать: просто в воду или в грунт? Как-то редко этим балуюсь.
Весной посадить в грядку
Чеснок мой лежкий, в прошлом году до июня ели, не портился, просто закончился. Можно посадить весной излишки озимого в грядку или по землянике. Тоже дело!
***
Вывод пока один напрашивается - меньше сажать чеснока и больше лука.
А у вас как дела с чесноком? Успеваете съедать за зиму? Куда излишки пристраиваете?
Статьи о чесноке с интересными комментариями
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
