О своих запасах продуктов и планах по бюджету на питание в январе я рассказывала ЗДЕСЬ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале
Закупка № 1 -Метро, рынок, Яндекс Маркет, Пятерочка, Дикси, Верный
Закупка № 2 -Верный, Дикси, КБ, Метро
Закупка №3 -Магнит, Дикси, Светофор, Я.Маркет, Фикс Прайс, КБ, Метро
Закупка №4 -Вкусвилл, Верный
сварила утром овсяную кашу, сверху - голубику разбросала в художественном беспорядке. Творожная запеканка из вкусвилловского творога. Запеканка с изюмом. Чашка кофе. И кусочек рахат-лукума, подруга угостила
с собой брала готовую еду из морозилки - перловку с тушеной говядиной и яблоко
Дома дети яичницу на обед делали с овощами. Старшему с собой давала сырник и яблоко.
На ужин напекла блинов на сыворотке, завернула в них куриный фарш с овощами (из желудочков куриных). Фарш из желудочков все же суховат, жир весь ушел в бульон при варке. Хоть и добавляла куриный жир и топленое масло.
Салатик на скорую руку - отварной картофель (у меня был в холодильнике, и еще свекла отварная лежит - это на завтра), свежий огурец и консервированный горошек, себе еще маслины положила. Заправила ароматным подсолнечным маслом. Съели с удовольствием. Обычно я еще морковку в такой салат кладу, но не было. Обошлась без нее.
У меня осталась еще половина фарша. Решила сделать с ними макаронную запеканку. Сварила макароны, уложила слоями с фаршем, залила яйцами разболтанными с водой (лучше с молоком, но и с водой ничего), сверху - тертый сыр. Запекла в духовке до расплавления сыра. Это на завтрашний ужин нам будет.
Раз включила духовку - готовлю всегда минимум 2 блюда. Испекла еще кефирный бисквит к завтраку. Самая дешевая и простая выпечка.
КАК БЫЛО ГОД НАЗАД: