Всем мира и добра!
Выполняю данное обещание - расскажу сегодня более подробно (сокращенная информация о сорте дана мной в этом посте) о совершенно новом (запатентован в декабре 2022 года!) сорте технического (винного) винограда американской селекции под названием Кларион / Clarion. Где и когда появился этот сорт винограда, кто у него родители?
Сорт появился в США (Университет штата Миннесоты). Более трёх десятков лет прошло с того времени, как было проведено первое скрещивание и появились лозы винограда под условным названием MN1220. Событие это имело место в июне 1992 года. Далее, только спустя 6 лет (1998 году) из множества растущих от скрещивания саженцев был выбран лишь один, имевший уникальные характеристики. Прошли долгие годы испытания на морозоустойчивость, устойчивость к основным грибным болезням, энологические исследования характеристик получаемого вина, прежде чем буквы и цифры превратились в сорт Кларион.
Родительскую пару сорта Кларион составляют Vitis VB 86-4 (в качестве женского родителя, не запатентован) и Фронтиньяк (в качестве мужского родителя). Для общего понимания родословной: VB86-4 (Сейваль блан Х Пино нуар) Х Фронтиньяк (Рипария89 Х Ландо 4511).
Какими основными характеристиками обладает новый технический сорт винограда?
- грозди имеют рыхлую структуру, вытянутые по размеру, часто с небольшим крылом
- рост лозы во время вегетации умеренный, средняя длина лоз к моменту обрезки 1,8 метра;
- средний вес грозди 120 грамм, ягоды желтого цвета, круглые, средней массой 1, 65 грамма, вкус сортовой, слабо ароматный;
- содержание сахара в соке ягод - 23,84 °Brix, плотность - рН 3,19
- средняя кислотность 7,73 г/л
Что ещё примечательно известно на сегодняшний день о сорте? Кусты Кларион обладают средней силой роста. Однозначно слабее растут чем Маркетт или Фронтиньяк. Срок созревания указан более ранний чем Ла Креснт (так и написано - "перед Ла Креснт"). Это очень важно! Реально за годы выращивания Ла Креснт мной установлено, что срок его созревания в моих условиях (Липецкая область) ранний. Более подробно об этом я рассказал в статье "Такие ранние, эти американцы... Фронтиньяк, Маркетт, Ла Креснт, Прэйри Стар".
Что касается производства вина из сорта Кларион. Ведущие тона в вине: груша, цитрусовые, дыня, абрикос, ромашка.
Что касается устойчивости к болезням. Кларион имеет умеренную восприимчивость к мучнистой росе (болезнь оидиум). Имеет устойчивость к ложной мучнистой росе (милдью). Заражение сорта серой гнилью не регистрировалось ни разу. А вот что касается черной гнили, то увы, слабоват: "восприимчивость к черной гнили от умеренной до высокой".
Как я уже писал ранее, Кларион выпущен как "открытый сорт" и желающие его посадить весной 2023 года могут связаться с одним из трёх американских лицензированных питомников (фото).
В заключение озвучу ещё несколько важных сравнительных характеристик. Последние несколько лет получил широкое распространение на наших виноградниках морозостойкий сорт этого же университета - Айтаска. Так вот, Айтаска схожа с Кларион по цвету ягод, небольшой кислотности сока и имеет почти такой же сахар при сборе урожая. Ла Креснт похож на Кларион тем, что имеет аналогичные по весу грозди и ягоды + созревает почти в одно время. Ещё важно отметить, что в Кларион существенно больше сока в ягодах, чем в ягодах Ла Креснт.
По морозостойкости точных данных нет, но она больше минус 34 градусов Цельсия (выше чем у родителя - Фронтиняка). Скорее всего где-то минус 35 - 36°С (известно, что чуть ниже, чем у Айтаски с её минус 38°С).
Если указанные характеристики Кларион по сроку созревания (ранний как у Ла Креснт) и морозостойкости (минус 35 - 36) подтвердятся на практике, то для производства отличного сухого вина с оригинальной ароматикой (цитрусовые, дыня, абрикос) можно будет смело его сажать как неукрывной сорт и в Подмосковье, и в Туле, и в Липецке.
Вот, пожалуй, на сегодня вся информация.
Подписывайтесь на канал - здесь будет ещё очень много интересного!
© уважением, Виктор Безбородов
