Новый год – традиционный праздник во всем мире. Его отмечают практически на всей планете. Кто-то встречает его в кругу семьи, кто-то с друзьями, а кто-то следует традициям предков. Есть свои обычаи и у иностранных студентов нашего университета. Корреспондент студенческой редакции Университета Лобачевского Мария Родионова решила узнать, как отмечают у себя на родине Новый год люди, приехавшие учиться в Россию из-за рубежа.
АЛЖИР
В Новый год встречается вся семья. Мы готовим мясо в таджине - это одно из наших традиционных блюд. Также, мама с сестрой готовят торт, он называется лабуш. Мы празднуем Новый год два раза. Первый такой же, как и в России, а второй наш национальный, он называется «Йеннаер» – берберский Новый год. Согласно берберскому календарю новый год начинается 12, 13 или 14 января в зависимости от конкретного года. Для меня этот Новый год намного интереснее, мама также готовит национальную еду, устраиваются большие концерты, девушки надевают традиционную одежду, а детям покупают много сладостей и самый старший в семье раздает их детям, – рассказал студент ИИТММ ННГУ Абдель-Нур Мешри.
КОЛУМБИЯ
Новый год мы отмечаем очень интересно. Чем больше людей будет на празднике, тем лучше. Мы собираемся с семьей, друзьями, зовём соседей. В этот день мы очень много танцуем, поём и почти не сидим за столом. У нас очень много традиций, одна из них заключается в том, что 31 декабря нужно надеть жёлтое нижнее бельё, чтобы в новом году у тебя было много денег. Еще можно собрать чемодан, выйти с ним на улицу и немного погулять вокруг дома. Это к большому количеству путешествий в наступившем году. Когда на часах наступает двенадцать, мы едим двенадцать виноградинок и придумываем желания на каждую, – рассказал студент ИББМ ННГУ Хуан Камило Целис Суэскун.
АРМЕНИЯ
На армянском Новый год называется – «Nor Tari». На столе у нас могут быть блюда, которые вряд ли можно найти в российских семьях. Например, толма. Вообще, про толму, думаю, многие знают – это фарш, завёрнутый в виноградные листья или варённые листья капусты. Ещё часто у нас готовят кюфту – это как фрикаделька из говядины или баранины. Есть, кстати, ещё разновидность толмы – это пасуц толма или постная толма.
Если переходить к истории, то в Армении у нас есть два Новых года – Навасард и Аманор. Навасард больше как языческий праздник, хотя некоторые празднуют его и до сих пор. Второй Новый год у нас Аманор, он празднуется 1 января. Также Аманор называли Кахандом. Раньше у нас был не Дед Мороз (на армянском – «Dzmer Papik»), а дед Каханд. На Аманор, как и на Новый год украшали дерево. Но не ель или какое-нибудь другое хвойное, а абрикосовое или оливковое. На низ вешали не украшенья, а фрукты и сладости. Дерево называлось «Kenac tzar» – Древо жизни. У каждой семьи были свои традиции украшения праздничного дерева, но в Новогоднюю ночь (или ночь Каханда) обязательно втыкали толстую ветвь этого дерева в хлеб. Для чего это делали, я, честно, не знаю. Мне просто сказали, что ветвь в хлеб втыкали, а почему я не знаю, – рассказала студентка ИФИЖ ННГУ Арсине Самарчян.
ЭСТОНИЯ
Зимний период в Эстонии – время чудес, в Эстонии это время начинается аж в конце ноября, когда эстонцы зажигают первую свечу в доме (это может быть свеча на окне или же на ёлке) на усмотрение людей и их семейные традиции. Должное и большее внимание в нашей стране уделяется конечно же Рождеству, в Эстонии, которое длится с 24 декабря по 26 декабря. В начале первого зимнего месяца, люди готовятся, покупают подарки. К детям каждую ночь спускаются «päkapikkud» – сказочные существа, которые разносят сладости. Эстонского Деда Мороза зовут Jouluvana (Йыулувана), который приносит подарки. Родители вместе с детьми пекут эстонское традиционное печенье (Pipparkook) с перцем и пряностями. В Новый год люди идут на главную площадь в городе Таллинн. В это время работают заведения, где эстонцы с большим удовольствием покупают себе чашечку горячего глинтвейна, слушают речь президента и смотрят один из красивейших фейерверков. Праздник длится почти до утра. В Эстонии существует интересная новогодняя примета. К счастью считается встретить, а на улице трубочиста с орудиями ремесла – высоким цилиндром и гирей на веревке с ёршиком. Фигурка такого испачканного сажей трубочиста очень популярна в качестве новогоднего подарка. Новый год хоть и не исконно эстонский праздник, но прижился и признан официальным выходным днём, – рассказала студентка ИФИЖ ННГУ Дарья Федина.
ВЬЕТНАМ
У нас два Новых года (Тэт), первый – такой же как в России, а второй – Лунный Новый год. Он высчитывается по лунному календарю и отмечают его в конце февраля. Вьетнамцы почти не отмечают обычный Новый год, но вот Вьетнамский мы проводим в кругу семьи. В этот день готовятся национальные блюда, все дарят друг другу деньги, чтобы в наступившем году было счастье и благополучие. Мы празднуем 7 дней, все принимают у себя гостей, и в эти дни принято дарить друг другу иероглифы, написанные старым языком. По улице ходят костюмированные большие драконы, они развлекают народ, танцуют и поднимают всем настроение. Также есть традиционная одежда для вьетнамцев на Новый год – ао зай. У нас нет традиционной норки, вместо этого мы ставим цветущие абрикосы (Хоа Мэй) или цветки персика (Хоа Дэо), – рассказал студент ИИТММ ННГУ Дмитрий Хоанг.
УЗБЕКИСТАН
Наш Новый год похож на тот, что мы отмечаем в России. Из особенностей у нас принято ставить на новогодний стол много фруктов и обязательно должен быть арбуз. Так же под бой курантов нужно успеть съесть 12 виноградинок и загадать желание. Также у нас есть праздник весны Навруз, который иначе называют еще «персидским Новым годом», его отмечают 21 марта. Это один из древнейших праздников в истории человечества. В переводе с фарси Навруз означает «новый день» – наступление Нового года по солнечному летосчислению, который совпадает с весенним равноденствием. Считается, что Навруз уходит своими корнями в зороастризм, – рассказал студент ИББМ ННГУ Зухриддин Халимов.