Черная (курная) баня - это сруб без дымовой трубы. Так как прямой изолированный выход дыма от очага отсутствовал, роль вентиляции отводилась двери, отверстиям в стене и в крыше. Для того, чтобы выходящий дым не задувало в парную обратно, вентиляционные отверстия делали с подветренной стороны.
Внутри сруба устанавливались полки (лежаки). Их размещали вдоль стен. Пол был земляным. Очаг складывали из камней, сводом, под ним и разводили огонь. Далее нагретые камни ополаскивались водой и получался пар. Все отверстия в бане закрывались.
Рассказываем историю возникновения слова «сруб».
После протопки воздух внутри мог нагреться до 90 градусов! Однако спустя пару часов температура опускалась до комфортных значений - 50-70 градусов. Именно такая температура поддерживалась до конца банных процедур.
Высокая пожароопасность, копоть и угар - все это неизменные спутники чёрных бань. Поэтому «вытеснение» таких построек из городов было лишь вопросом времени. Так и произошло в XVIII веке, когда на смену привычным баням пришли каменные постройки с кирпичными печами. Это и были первые «белые бани».
Печь имела: чугунные дверцы колосники, задвижки, заслонки и варочную плиту, на которой располагали чан с водой и каменку. Дым выводился через трубу, в отверстие в крыше.
Каменка на плите называлась открытой. Существовали еще и закрытые каменки, которые находились в дымоходе. Однако закрытые каменки были неудобны. Во-первых, нужно было дожидаться, когда прогорят все угли в печи. Во-вторых, камни обливали (обмывали) водой, чтобы смыть копоть. И только после всех этих действий заслонка в дымоходе над каменкой закрывалась и можно было париться. Открытая же каменка находилась прямо на печи и пользоваться ею можно было даже тогда, когда печь горела.
Тем не менее, первые «белые» бани были не по карману сельским жителям, поэтому в селах по-прежнему продолжали строить курные (черные) бани.
А какие еще бывают бани? Рассказываем в статье ниже!
