Когда салаты с майонезом уже надоели, а всё остальное кажется не таким вкусным, на помощь приходит этот салат!
Беспроигрышное всеми любимое сочетание красной слабосолёной сёмги и авокадо прекрасно гармонирует в этом модном салате, по вкусу напоминающему суши. Эффектно выглядит и порционная подача в стакане из тонкого стекла, но можно использовать и разъемную форму.
Как готовить салат Суши
Заранее отвариваем рис в подсоленой воде с добавлением сахара. Когда рис готов, вводим в него 3 столовые ложки. рисового уксуса и перемешиваем.
Собирать салат очень просто и быстро! Для этого нарежьте авокадо, огурец и красную рыбу на кубики примерно одного размера. Заранее подготовленные ингредиенты позволят насладиться процессом приготовления, можно даже привлечь детей и готовить всей семьёй.
Первым слоем в стакан выкладываем рис. Утрамбовывать слои или нет — дело каждого. Нам нравится, когда салат более воздушный.
Напоминаю, что для данного рецепта вовсе необязательно использовать порционную подачу в стаканах. Все ингредиенты прекрасно будут смотреться одним ансамблем в разъемной форме.
Творожный сыр достаньте из холодильника заранее — так он размягчится и приобретёт более пластичную консистенцию. Перекладываем его в кондитерский мешок и равномерно распределяем по рису.
Если у вас нет кондитерского мешка, используйте обычный пакет, нужно только проделать отверстие в углу нужного диаметра.
Следующим слоем добавляем огурцы, а сверху выкладываем красную рыбку.
Далее повторяем все слои, только вместо огурцов кладём авокадо. Сверху слабосолёную сёмгу посыпаем семенами белого и чёрного кунжута.
Если вы готовите салат заранее, то можно готовые порционные стаканы накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодное место. Перед подачей обязательно поливаем порцию салата «Суши» соевым соусом по вкусу.
Ничего сложного, а как вкусно, вы не представляете! Будете пробовать?
Для салата Суши в стакане вам понадобится:
- слабосолёная красная рыба - 300 гр
- авокадо - 1 шт
- огурец - 1 шт
- рис - 200 гр
- творожный сыр (крем чиз)
- семена чёрного и белого кунжута
- рисовый уксус - 3 ст.л
- соевый соус
- соль и сахар для риса
Ваш лайк и комментарий — лучшая благодарность за наш труд. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые вкусные истории!
Ваши Женя и Настя