Главное, что приготовить «Муравейник» очень просто. Помнится, одно время часто его делали. Потому что получается у любой, даже начинающей, хозяйки. Продукты все доступные, что немаловажно. Вот смотрите сами.
Приготовим тесто:
1 пачка мягкого маргарина (по нынешним временам можно и масла, т.к. не разберешься с качеством)
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана сахара
Все это надо растереть.
Затем постепенно добавить просеянную муку 4 стакана
1 чайную ложку соды погасить
И замесить тесто. Убрать его в пленке на холод на 30 минут.
Потом извлечь и прокрутить через мясорубку на смазанный маслом противень. Распределить во всей площади получившиеся завитки.
Испечь в духовке при 180* до коричневого цвета.
Остудить и раскрошить.
Теперь приготовим самый простой и распространенный крем:
Взбить с мягким сливочным маслом 1 банку сгущенного молока.
Когда-то мы сами варили сгущенку по 2 часа, потом пользовались вареной сгущенкой.
Но я стала делать с обычным сгущенным молоком. И мне очень нравится.
Как раз с таким песочным тестом получается идеально.
Торт собирается еще проще:
Надеваем тонкие перчатки и руками смешиваем тесто с кремом.
Спокойно, аккуратно. Стараясь не ломать, не давить, а как бы промазывать кремом каждый кусочек наломанных завитков из теста.
На блюдо выкладываем высокой горкой, имитируя настоящий муравейник.
Для убедительности посыпаем тертым шоколадом и маком.
Или как у меня – растопленным шоколадом и вкусной посыпкой.
Тортик постоит, пропитается в холодильнике. Потом прекрасно режется, только слегка рассыпаясь.
Если не хочется долго возиться, а к чаю требуется что-нибудь ооочччень вкусненькое. То «Муравейник» как раз и выручит!)
Можно приготовить домашний торт экзотичнее в двух вариантах:
Рецепт варианта №1 здесь Торт «Красный бархат» для драгоценного именинника
А вот , пожалуйста, вариант №2 А мы «подсели» на торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ» ускоренный вариант.
Еще есть необыкновенный, оригинальный, жутко интересный рецепт торта. Не хотите красный, сделайте зеленый (на натуральном красителе)
КАК? Вы не пробовали шпинатный торт «Клубничное махито»? Много потеряли…
Если хочется орехово-шоколадного вкуса, то подойдет
Торт «СНИКЕРС» напоминает когда-то любимые всеми шоколадные батончики
Мне очень нравится нежнейший, воздушный белоснежный тортик
ТОРТ «БЕЛОСНЕЖКА» невероятно вкусный с ананасами, белым шоколадом и кокосом, как воздушное облако
Если хочется чего-нибудь традиционного, то рекомендую песочный торт
Вспомнила торт своей юности «ПОЛЕННИЦА». Простенький, красивый и натуральный.
Всем СПАСИБО, что созерцали со мной эту вкуснотищу! Жаль, что не попробовали…Придется приготовить самим)
Присоединяйтесь, ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Мои таракашки»
Если Вам понравился хоть один рецепт - поставьте Класс, добавляйте в комментариях свои рецепты.
Посмотрите еще пошаговый рецепт с фото:
Трубочки с кремом готовим дома. Экспресс-рецепт, когда мало времени