Как Испания отмечает Рождество - еда, песни и лотерея

196 прочитали

Как зовут испанского Деда Мороза мы разобрались:

А теперь расскажу, как же принято отмечать Рождество (Navidad) в Испании.

И да, Испания - это по большей части католическая страна - более 75% (мне кажется, тут не учтены нелегальные мигранты). Рождество отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. И, хотя у испанцев все же больший праздник - это День волхвов или Трех Королей (Los Reyes Magos), который отмечается с
5 на 6 января, Рождество однозначно широко празднуется по всей стране.

Традиции испанского Рождества

Начиная с ноября месяца испанцы начинают готовиться к Рождеству. В супермаркетах появляются отдельные стеллажи, где можно купить все необходимое. Муниципалитеты украшают улицы городов. Собственники бутиков и ресторанов соревнуются по украшению своих витрин. И простые горожане стараются украсить свои жилища так, чтоб даже с улицы это было заметно.

Отдельно стоит сказать о традиционном рождественском атрибуте - беленах. Это макет, изображающие библейскую историю рождения младенца Иисуса. Белены разных размеров – от миниатюрных в витринах магазинов до макетов в натуральную величину на городских площадях – всегда вызывают живой интерес не только у туристов, но и у местных. Вчера я провела минут 30 рассматривая один из таких на площади Аликанте.

Ночь накануне Рождества (с 24 на 25 декабря) носит название Ночебуэна (Nochebuena), что можно буквально перевести как «благостная ночь».

В Испании ночь накануне Рождества называется Nochebuena (картинка из интернета)
В Испании ночь накануне Рождества называется Nochebuena (картинка из интернета)

Рождество традиционно считается сугубо семейным праздником, и все празднование завязано вокруг семьи и домашнего очага. В эту ночь все члены испанских семейств, включая самых дальних родственников, стараются собраться за одним столом.

Рождество у испанцев традиционно считается сугубо семейным праздником (фото из интернета)
Рождество у испанцев традиционно считается сугубо семейным праздником (фото из интернета)

В 21:00 центральные телевизионные каналы транслируют традиционное рождественское послание испанского монарха гражданам страны, в котором король подводит итоги уходящего года и делится своими пожеланиями на предстоящий год.

Те испанцы, которые соблюдают христианские традиции, в Ночебуэна обязательно участвуют в праздничной литургической службе - церковной рождественской мессе.

Рождественский стол в Испании

Попала я в последнюю субботу перед Рождеством в супермаркет. У нас всегда основная покупка по субботам происходит. Но в этот раз стоило подумать😂

Мало того, что я встала в жуткую пробку (по меркам Аликанте) только на подъезде к супермаркету, я еле нашла свободную тележку и (!) еду!😁 Испанцы скупали все. Даже привычных риса и макарон не оказалось на месте😁

По традиции любая испанская фиеста должна сопровождаться обильной и вкусной трапезой, а уж на Рождество испанцы денег не жалеют. Даже полки с элитными продуктами были разобраны под чистую😁

Традиционными новогодними блюдами в Испании считаются рождественский поросенок или ягненок, множество блюд из рыбы и морепродуктов, всевозможные сыры и, разумеется, иберийский хамон.

Традиционный рождественский стол в Испании сложился исторически, как и у нас (картинка из интернета)
Традиционный рождественский стол в Испании сложился исторически, как и у нас (картинка из интернета)

А еще в разных регионах есть свои традиционные блюда. В столице Мадриде подают мадридское консоме. В Каталонии - густой мясной суп под названием «эскуделья», или «карн д'олья», в Андалусии - родственный ему «пучеро». В Арагоне рождественским блюдом считается особый вид артишоков под названием «кардо», в Галисии - треска с цветной капустой, в Валенсии - жареная рыба с тушеным луком.

Ну и, конечно, испанские рождественские сладости: турроны, марципаны, польворонес, фруктовые леденцы, абрикосовые или персиковые «ушки» - орехоны, пирожки со всевозможными начинками, миндальные пирожные, сухофрукты (грецкие и лесные орехи, каштаны, изюм, чернослив, инжир, финики), разнообразная выпечка, шоколадные конфеты и фрукты.

На рождественском столе в Испании обязательно присутствуют сладости (фото из интернета)
На рождественском столе в Испании обязательно присутствуют сладости (фото из интернета)

Из напитков на рождественском столе непременно присутствуют различные испанские вина и, конечно же, кава — испанское игристое, как правило, каталонское.

Рождественские песни в Испании

Праздничное застолье плавно перетекает в другую популярную для этих дней традицию - распевание рождественских песен «вильянсико» (от слова «вилья» -«городок»). Этот песенно-танцевальный жанр зародился еще во второй половине XIV века и до XVIII века носил церковный характер. Но с XIX века под словом «вильянсико» стали просто подразумевать рождественские песни. Особенно волнующе и трогательно вильянсико звучат в детском исполнении.

Рождественские песни в Испании можно услышать повсюду – в барах и ресторанах, в магазинах, на улицах, в рекламных роликах. Из того, что успела «освоить» я - это «Feliz Navidad» и «Los Peces en el Río». Поверьте, даже не зная испанского, вы будете напевать эти песни весь день, прослушав только раз😁 Проверим?😉

Рождественская лотерея «Эль-Гордо»

Испанцы помешаны на лотереях. На улицах испанских городов почти везде стоят тележки, где можно купить лотерейный билетик. И, конечно же, рождественская лотерея «Эль-Гордо» (el Gordo) - это прям национальный праздник😁

Традиционная испанская рождественская лотерея «Эль-Гордо» проводится 22 декабря (фото из интернета)
Традиционная испанская рождественская лотерея «Эль-Гордо» проводится 22 декабря (фото из интернета)

Проводится рождественский розыгрыш 22 декабря. Очень многие жители страны приобретают лотерейные билеты и внимательно следят за розыгрышем на протяжении всего утра.

В этом году, по сложившейся годами традиции, мероприятие прошло в зале Королевского театра в Мадриде и транслировалось на всю страну. На сцене были установлены два барабана, со 100 тысячами шариков с последовательными номерами от 0 до 99999 в одном и размерами выигрыша в другом. Как только из барабана выпадает шарик, его номер в прямом смысле этого слова поют ученики школы «Сан-Ильдефонсо».

Полиция в этом году уделила особое внимание охране мероприятия, чтобы никто посторонний не мог попасть на сцену. В первую очередь, имелись в виду экоактивисты, которые в последние месяцы провели множество громких акций по всей Европе.

Рождественские подарки в Испании

И, после всевозможных рождественских посиделок и гуляний, принято посещать родственников и друзей с поздравлениями и подарками. Зачастую таким подарком служит хамон или специальные рождественские корзины - Cestas de Navidad, которые в эти дни продаются во всех магазинах и супермаркетах. Туда, помимо хамона, могут входить хамонера (специальная подставка для нарезания хамона), нож для нарезки хамона, вино, кава, ликеры, испанские сыры, мясные деликатесы, колбасные изделия и другие атрибуты рождественского стола.

Рождество - это только начало праздничных каникул в Испании. Я буду рассказывать вам обо всех! Так что подписывайтесь на мой канал, обещаю много интересного!😉