.... "ОЧИСТКА И УХОД ЗА РАНАМИ. Очистка деревьев должна производиться , главным образом, осенью в октябре и ноябре, пока на деревьях еще есть листья; позднее её тоже можно делать, но только до тех пор, пока нет сильных морозов: в замершем состоянии сучья не хорошо отпиливаются или обрезаются, а раны заплывают труднее, так что в мороз нельзя предпринимать этой работы. Мы (это Николай Гоше) предпочитаем осеннюю очистку: на дереве , покрытом листьями, гораздо легче заметить и узнать больные и отмершие части сучьев, чем на дереве без листьев, а потому мы начинаем эту работу сейчас после сбора плодов. Если же очищаемые деревья лишены плодов , то очистку на них можно начинать уже в сентябре, потому что чем раньше ее произвести, тем больше резервных веществ отложиться в оставленных частях и тем сильнее они распустятся весной. Все раны , сделанные пилой, сглаживаются потом садовым ножом. Однако, если пила очень острая и мелкозубая, то можно не сглаживать раны, потому что такая пила повреждает кору меньше, чем тупой нож...."
p.S. добавлю от себя, данный текст это цитата из книги и порой осенние работы например за уралом, лучше перенести на весну. я написал эту цитату, чтобы у вас формировалось правильное мышление людей, которые работали в саду в 19 веке и климат у них примерно как в краснодаре. Делайте на это сноску. Т.е. ЭТИ ЖЕ САМЫЕ ПРОБЛЕМЫ БЫЛИ В 19 ВЕКЕ И СЕЙЧАС ОНИ АКТУАЛЬНЫ И ПОРОЙ НАМ СОВСЕМ НЕ ПОНЯТНО ЧТО И КОГДА ДЕЛАТЬ.