Почему многие огородники предпочитают выращивать лук посредством посадки лука-севка. Как узнать, что настало время собирать урожай лука-севка. Как подготовить его к хранению, сохранить до весны.
Существует несколько технологий выращивания лука. Обычно огородники выбирают технологию, позволяющую быстро получить урожай. А для этого необходим материал для посадки – лук-севок. Его проще купить в магазине, выбрав подходящий сорт, чем вырастить самостоятельно, ведь этот процесс занимает 2 года. В первый год собирают семена, во второй – высевают их, чтобы осенью получить маленькие луковички.
Как узнать, что настало время сбора лука-севка при самостоятельном выращивании:
- Зеленая масса улеглась на землю.
- Перо начало желтеть и подсыхать.
- Шейка на луковичках стала тонкой, суховатой.
Если лук выращивался из купленных семян, то на упаковке указано, когда нужно собирать урожай, ведь это зависит от сортовых особенностей. За 2-3 дня до сбора лука-севка грядки перестают поливать, дабы почва просохла. Головки нельзя выдергивать и бить о землю. Их аккуратно выкапывают, отряхивают и складывают в ящик для дальнейшей просушки.
Как подготовить к хранению лук-севок:
- Счистить остатки земли с каждой луковички. При этом нельзя давить и скрести. Если почва налипла, снять и выбросить верхний слой шелухи.
- Просушить на солнце в течение 2 дней, затем еще неделю в тени.
- Срезать высохшее перо и корешки обеззараженными ножницами.
Подготовленный лук-севок можно посадить на грядку под зиму, чтобы ранней весной наслаждаться нежной зеленью. Если грядки не подготовлены или погода непредсказуемая, придется заложить урожай на хранение до следующего года. При этом крупные головки так и норовят выпустить стрелку, если температура в помещении низкая. Хранить головки среднего и большого размера всю зиму предпочтительно при влажности не выше 60% и температуре +20 градусов. Допускается повышение температуры до +25 градусов.
Как до весны хранить лук-севок:
- Мелкий лучок хорошо сохраняется при температуре до +5 градусов, но не ниже 0, то есть его можно смело положить в холодильник, упаковав в пакет. Как только посадочный материал попадет в теплую среду, сразу проснется и пустится в рост. Нужно следить, чтобы перепадов не было.
- Крупные головки хорошо хранятся при комнатой температуре. Их складывают в бумажные пакеты или вентилируемые ящики, помещают в темное сухое место, где влажность не превышает 70%. Место хранения должно хорошо проветриваться, чтобы посадочный материал не начал гнить. При высокой влажности и плохой циркуляции воздуха головки до весны пропадут.
Весной подготовленный лучок можно смело высаживать в огород, как только земля немного прогреется.
