4595 подписчиков

Слоеный салат "Нежные каллы" - украшение вашего праздничного стола

2 декабря 20222 дек 2022

106

4 мин

Друзья, всем привет! Заждались рубрики "Подписчики готовят"?😉 А она уже в действии! Я с удовольствием продолжаю вместе с вами, дорогие подписчики, претворять в жизнь ваши любимые блюда и делиться ими со всем миром!😉 Присоединяйтесь, сегодня будет особенно вкусно и по-праздничному уютно!😋

А для тех, кто ещё не слышал про новую рубрику - можете заглянуть по ссылке вотпрямщас😉:

Запускаю новую рубрику "Подписчики готовят"

СмакБург10 ноября 2022

Итак, сегодня в нашей рубрике очень оригинальный, но простой в исполнении праздничный слоеный салат "Нежные каллы". Автор рецепта - одна из самых креативных моих подписчиц Ангелина, которая из минимума продуктов всегда сможет сделать кулинарный шедевр. Кроме того, Ангелина - автор самого ленивого и вкусного кулинарного общества на Дзене "Линок-Блинок: ленивые рецепты".

Ангелина - домохозяйка, которая живет в одном из самых красивых городов нашей родины - Санкт-Петербурге.

"Кулинария - моё давнее хобби. Сама я не всегда знаю, что к чему, но методом проб и ошибок нахожу для своей кулинарной "копилки" простые рецепты с минимальным количеством ингредиентов" - рассказывает про себя Ангелина.

✅ Сегодня Ангелина поделилась со мной не просто рецептом очередного проходного праздничного салата, а проверенным кулинарным шедевром, который был на её праздничном столе не раз. На прошлый Новый год Ангелина готовила этот чудесный салат для своих гостей.

"Этот эффектный праздничный салат атаковали сразу все гости и двух глубоких тарелок оказалось мало. Остальные салаты были не столь популярными в тот вечер", - делиться своими впечатлениями Ангелина.

А нам с вами остаётся только проверить и подтвердить теорию Ангелины!😉

Друзья, прежде чем начать готовить, я хочу немного рассказать вам о самих цветах каллах. Что это за растение такое и кому обычно их дарят?

Эти красивые цветы на фото говорят о невинности человека и его чистоте. В большинстве случаев белоснежный букет дарят молодым девушкам. Иногда его преподносят женщинам бальзаковского возраста.

Эти роскошные цветы подчеркнут ваше уважение к юбиляру. Очень часто их дарят женщинам, так как они ассоциируются с неповторимой красотой.

По мнению флористов, калла относится к неприхотливым растениям, которые одинаково хорошо себя чувствуют в саду или в комнате на подоконнике, посаженные в цветочный горшок.

Кроме того, каллы также оказывают положительное влияние на самочувствие. У человека улучшается иммунная система, растение успокаивает нервную систему, заряжает человека дополнительной позитивной энергией энергией.

Друзья, вы только полюбуйтесь на фото, ведь всё это правда. Как же хороши эти нежные цветы!

Нежные розовые и белоснежные каллы - восхитительный букет Фото: freepik.сom

А теперь, друзья, приступим к самому интересному - приготовим вместе шикарное праздничное блюдо, украшенное нежными каллами. Кстати, цветочки тоже съедобные. Итак, сам рецепт - поехали!😉

✔ Общее время приготовления: около часа

✔ Кол-во порций: 8-10 (хватит на большую дружную компанию!)

🌿 КАК ГОТОВИТЬ: С предпраздничным настроением!😉

Первым делом по традиции готовим все ингредиенты. На фото запечатлены ананасы, которые Ангелина всегда выбирает для приготовления своих блюд.

Консервированные ананасы для праздничного рецепта Фото: Ангелина Черкасова

Сперва Ангелина отваривает все необходимые продукты: куриное филе, морковь, куриные яйца. На всё про всё должно уйти около 20 минут.

Далее кулинар режет мелко грибы и обжаривает их совместно на сковороде с измельченным репчатым лучком. По-моему, уже вкусно, не правда ли?😉

Теперь - время измельчения всех оставшихся компонентов. Вареное куриное филе и консервированные ананасы Ангелина нарезает мелким кубиком, твердый сыр и вареные яйца - натирает на крупной терке.

Если у вас ещё не появилось праздничное настроение, попробуем его активировать этим фото:

Уютный домашний вечер в новогодние праздники Фото: Ангелина Черкасова

И начинаем, вместе с Ангелиной, собирать праздничный салат, выкладывая все измельченные ингредиенты слоями в следующем порядке:

✔ Обжаренные с луком грибы

✔ Измельченное отварное куриное филе

✔ Мелконарезанные кубики консервированных ананасов

✔ Тертый твердый сыр

✔ Измельченные на крупной терке вареные яйца

Каждый слой промазывается майонезом (я много не промазывала делала тонкую сеточку из пакетика, отрезав в нём уголочек) - делиться своими секретами Ангелина.

И финальный штрих - украшение слоеного салата сверху.

Сворачиваем "кулёчком" пластинки сыра, вставляем внутрь тонкий ломтик моркови, из свежего укропа делаем основание нашего "букета" (как на фото).

Получается очень нарядный и вкусный салат. К слову, от салата не осталось ничего, даже украшения😉, - гордится Ангелина своим кулинарным успехом.

Праздничный салат "Нежные каллы" - идеальный выбор для вашего праздничного стола!Фото: Ангелина Черкасова

Мы с Ангелиной желаем вам приятного аппетита и отличного настроения! До новых встреч!😋

Друзья, а хотите чтобы ваш самый любимый рецепт был опубликован на канале следующим?

Просто присылайте свои любимые рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми фото (это было бы идеально) с указанием количества исходных продуктов и описанием процесса на почту моего кулинарного канала СмакБург: SmakBurg@yandex.ru, указав имя, место вашего проживания и чем вы занимаетесь (по желанию).