«Готическая» курица впечатляет тем, что все ее тело иссиня-черного цвета, даже мясо и кости.
Разновидность кур из Индонезии, называемая ayam cemani (что в вольном переводе означает «полностью черная курица»), привлекает внимание тех, кто наблюдает за ними, из-за их полной и интенсивной черной окраски. Этот вид считается самым пигментированным существом на Земле.
Не только перья, но и кожа птицы, клюв, хохолок, язык и пальцы ног темного цвета, не говоря уже о самом внушительном: ее костях, мясе и даже яйцах.
Тем не менее, ayam cemani — это лишь самый крайний случай того, что ученые называют кожной гиперпигментацией, характерной чертой, также отмеченной у других видов, таких шелковистая курица и вьетнамский хмонг.
Фибромеланоз
Редкое состояние, характеризующееся преобладанием темных цветов у вида, ученые называют фибромеланозом.
Генетически это состояние можно объяснить следующим образом: у большинства позвоночных животных есть ген, известный как эндотелин 3, или EDN3, который, среди прочего, контролирует цвет кожи.
Когда развивается обычный вид кур, только определенные клетки выделяют ген EDN3, например, в кожных фолликулах и перьях, что вызывает миграцию меланобластов — клеток, создающих цвет.
Однако в случае гиперпигментированных кур практически все клетки в организме выделяют EDN3, что влияет на образование до 10 раз большего количества меланобластов по сравнению с другими видами, и даже кости и внутренности приобретают темный и интенсивный цвет.
К счастью, мутация не оказывает негативного влияния на жизнь и здоровье этих видов кур, а лишь приводит к тому, что они приобретают темный цвет по всему телу.
Марко Поло
Марко Поло был венецианским купцом, послом и исследователем, чьи приключения были описаны в книге, которая стала известна как «Путешествия Марко Поло», в которой он также описал европейским людям некоторые чудеса, увиденные во время его путешествия по Китаю и другие регионы Азии.
Многие исследователи считают сочинения Марко Поло первым упоминанием о курах с черными костями, когда он описал в 1298 году породу кур, у которых «шерсть как у кошек, они черные и несут лучшие яйца». Считается, что упомянутый вид — это шелковистая курица, происходящая из Китая.
Читайте другие статьи на канале, и, пожалуйста, оставляйте комментарии с вашими мыслями по поводу написанного в статье. Спасибо.
