Мы особенно любим их с какао.
Как вкусно варить какао смотри здесь:
А для колечек нам понадобятся:
- Творог - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 1 шт + желток
- Мука - 80 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Соль, Перец, Укроп (я брала сухой) - по вкусу
- Кунжут - для посыпки
Готовим:
Сыр трем на средней терке, добавляем все остальные продукты, тщательно перемешиваем, получается масса, которая хорошо лепится.
Отделяем по 45 г, скатываем шарик, из него колбаску, делаем колечки, укладываем их на противень с тефлоновым ковриком (бумагой для выпечки), смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Выпекаем 20 минут в заранее разогретой до t180° духовке. Тесто хорошо растет.
Воздушные, вкусные колечки готовы!
Еще блюда из творога: