Для многих людей измельчитель под мойкой не только стал прекрасным средством утилизации пищевых отходов, но и навсегда избавил их от проблемы засорения канализационных труб. О разновидностях диспоузеров, особенностях их конструкции и самостоятельном монтаже мы расскажем в этой статье.

Когда есть смысл в установке диспоузера

Нельзя сказать, что измельчитель пищевых отходов — это обязательный атрибут любой кухни, но хозяйки, пользовавшиеся им некоторое время, уже не представляют, как раньше без него обходились. На то есть масса причин: органические остатки в мусорном ведре — это очень непрактично, избавляться от них нужно сразу же, ведь их хранение более суток совершенно не гигиенично. И даже если вы отправляетесь к мусоропроводу или контейнерам по нескольку раз за день, протекающие мусорные мешки и неприятный запах вряд ли исчезнут из жизни навсегда.

Стоит отметить, что нет особого смысла устанавливать диспоузеры в загородных домах с собственным огородом и компостной ямой, а вот на работу септика некоторое количество непереработанной органики в стоках оказывает самое благоприятное влияние. Рациональность покупки такого недешевого прибора напрямую зависит от числа проживающих в доме и их общей бытовой культуры.

Какие бывают измельчители

Существует две основные разновидности диспоузеров, отличающиеся методом приведения в действие рабочего органа. В классическом варианте эту роль выполняет электродвигатель, более современная технология использует напор водопроводной воды. Электрические диспоузеры менее дорогостоящие, но и предел мощности у них несколько ниже, требуется также точка подключения к электросети.

Гидравлические измельчители более экономичны, они способны справиться с более крупными фрагментами и практически не выходят из строя: ломаться попросту нечему. Но их высокая стоимость и низкая популярность на отечественном рынке не позволяют применять такую технику повсеместно. Тем более что далеко не всегда в водопроводной сети есть стабильное давление выше 4 бар.

Есть и небольшие конструкторские особенности, которые определяют дополнительный функционал. Это может быть наличие патрубка для слива посудомоечной машины, система автоматического включения или особая форма терки измельчителя. Таким образом, из двух идентичных с виду устройств, одно лучше справляется с твердыми частицами, другое рассчитано на большой объем мягких отходов.

Материал ножей и корзины

Практически все измельчители, за исключением откровенно дешевых китайских подделок, имеют корзину и колесо из нержавеющей стали, но есть некоторые особенности. Качество и твердость стали определяют эффективность дробления и долговечность устройства. Если на шильдике прибора есть отметка о соответствии стандарту ISO 9001, можно быть уверенным в соответствующем качестве материала. Производители также часто указывают некоторые особенности своих изделий, как то: самозатачивающиеся режущие кромки, их лазерная заточка или особые добавки в сталь. К таким заявлениям следует прислушиваться.

Что касается устройства барабана измельчителя, оно у всех производителей одинаково. На дне расположен диск с несколькими молоточками. Они крупно дробят пищевые отходы и разбрасывают их равномерно по стенкам корзины, выполненным в виде сетки с заостренными зубьями. О них крупные частицы окончательно истираются и смываются потоком воды. Конструкция полностью безопасна для человека, быстро вращающийся диск расположен на такой высоте, куда пальцами просто не дотянуться.

Пневматический выключатель или автовключение

Кнопка включения в диспоузерах также безопасна, не имеет электрических контактов, поэтому касаться ее можно даже мокрыми руками. Вы нажимаете на поршень, который создает давление воздуха в трубке, протянутой до включателя в корпусе двигателя. Усилие для нажатия достаточно велико, маленькие дети включить измельчитель не смогут.

Альтернатива — автоматический способ включения при попадании отходов в корзину. Устройства такого рода стоят дороже, электронная автоматика достаточно надежна. Некоторые модели включаются при установке в горловину магнитной пробки. При своей абсолютной безопасности такие измельчители не могут принимать отходы непрерывно.

Монтаж диспоузера своими руками

Диспоузер можно легко смонтировать в одиночку, два главных условия — это раковина с диаметром сливного отверстия 90 мм и достаточно свободного пространства под мойкой для выбранного вами устройства.

Сперва нужно установить горловину из нержавеющей стали. Она состоит из двух половинок: втулки и замка. Выкрутите отверткой три винта почти полностью, чтобы ослабить замок, затем необходимо снять пружинное кольцо и разделить части горловины. Втулка с надетым на нее резиновым уплотнением вставляется сверху в сливное отверстие мойки, снизу на нее нужно надеть второе уплотнительное кольцо, затем замок и пружинное кольцо. Подкручивая винты, нужно добиться равномерного и плотного прижатия фланца.

Для установки пневмовыключателя нужно проделать в столешнице сквозное отверстие диаметром 32–33 мм. Кнопка с подключенным к штуцеру воздушным шлангом вставляется в отверстие и поджимается снизу гайкой и шайбой. Обратный конец шланга нужно надеть на штуцер выключателя, как правило, он расположен в нижней части корпуса диспоузера.

Блок измельчителя соединяется с горловиной замком Quick-Lock. Поддерживая корпус коленом, совместите пазы крепежа замка с тремя выступами на горловине и слегка проверните муфту по часовой стрелке. Используя шестигранный ключ из комплекта, затяните замок для прочного соединения.

Подключение диспоузера к дренажному сливу выполняется фланцевым соединением с двумя винтами или гибким патрубком с пружинным хомутом. Большинство измельчителей рассчитаны на подключение к жесткому дренажному трубопроводу, но вы всегда можете использовать гибкую ПВХ трубу с армированием. Для подключения к электросети придется приобрести переходник или специальную розетку стандарта США или ЕС, либо заменить вилку на шнуре. В последнем случае подключайте желто-зеленый провод к клеммам заземления.

Если диспоузер гидравлический, потребуется гибкий водопроводный шланг «гайка-гайка» с сантехнической резьбой на 1/2". Через нее диспоузер подключается к холодному водопроводу, через обратный патрубок вода поступает в смеситель.

Стоимость моделей

Всего несколько производителей диспоузеров представили свою продукцию на российском рынке, наиболее интересные это InSinkErator, Status и BoneCrusher. Последние представляют класс весьма бюджетных устройств, в то время как измельчители InSinkErator и Status имеют более продуманную эргономику и характеризуются почти полным отсутствием шума при работе.

Стоимость устройства определяется мощностью двигателя в диапазоне от 1/3 до 3 л. с., что соответствует 0,25–2,2 кВт. Измельчители BoneCrusher обойдутся в 10–25 тысяч рублей для моделей мощностью от 400 до 800 Вт. Диспоузеры InSinkErator при таком же диапазоне мощности 16–44 тысяч рублей, их высокая стоимость обусловлена практически полным отсутствием шума при работе и весьма объемной дробильной камерой.