Дмитрий Алексеев «Мозг–это рудимент кишечника»
Ее называют новым органом человеческого тела. Микробиота-совокупность бактерий, живущих в кишечнике. И ее обсуждение вдруг стало важнейшим для нескольких наук сразу, потому что были обнаружены свойства, очень сильно меняющие представления о работе организма. Даже появилась гипотеза, что именно кишечные бактерии на самом деле управляют нашим сознанием и эмоциями. Об этом и не только Софико Шеварднадзе рассказал кандидат биологических наук, руководитель лаборатории Университета Образовательной Медицины Дмитрий Алексеев. Бытовое представление о микробиоте выглядит как скопление множества микробов, где есть хорошие и плохие, и каждый занимается своим делом. Но с профессиональной точки зрения микробы неотделимы от той поверхности, где они обитают. Поэтому, когда имеется ввиду кишечная микробиота уместнее представлять слоеный пирог, так как постоянное взаимодействие со слизистой и другими оболочками крайне важно. Если дополнить все это нервными клетками, как проводами, то получается совершенно новый орган, который только подлежит детальному изучению. В каждом организме насчитывается сотни триллионов микробов, весом около двух килограмм. В каждый поход в туалет треть микробов покидает организм и это очень хороший показатель здоровья. К сожалению, статистика говорит о том, что 30-40% современного взрослого населения не может этим похвастаться. И с увеличением возраста картина только ухудшается. Надо отметить роль микробов в развитии детского здоровья. Согласно концепции первых тысячи дней (9 месяцев беременности и два года в семье) которые являются основой для здорового развития человека, дети, рожденные кесаревым сечением, недостаточно получают всех нужных микробов, так как не проходят через родовые пути. По статистике эти дети чаще подвержены таким заболеваниям, как атопия и астма, так как недостаток микробов приводит к ослаблению иммунной системы. Для детей природа предусмотрела дублирующие пути получения иммунитета. Если роды были искусственные, то ребенок получает свою защиту путем грудного вскармливания. Это называется передача бытовым путем. Кроме того, когда мы обнимаемся, целуемся и играем с домашними животными, также получаем рост иммунитета. Даже если ребенок родился через кесарево сечение, и мама по определенным причинам не кормила его грудным молоком, свою долю иммунной защиты он получит благодаря взаимодействию с природой. Растения, животные, земля, грязь. Об этом говорили европейские педиатры в книге «Крах гигиены» Берта Эхгартнера. Дети, находящиеся в более стерильных условиях, имеют ухудшенную иммунную систему. Последние пятнадцать лет в Финляндии проводили интересный опыт, когда в городские детские сады на месяц приносили ящик с лесной землей и предлагали детям с ней взаимодействовать. Наблюдалось заметное развитие микробиоты. Существуют несколько базовых видов микробов в микробиоте. Молочно–кислая флора, это микробы, которые дарят нам капусту кимчи, кавказские напитки, защищают детскую слизистую новорожденных и женское влагалище. Так как они умеют создавать кислую среду, в ней не может поселиться плесень, грибок и патогенные микробы. Когда был открыт эффект ферментации (химической реакции с участием белковых катализаторов, происходящих в живой клетке) человечество стало активно этим пользоваться. От Южной Америки до Крайнего Севера применяются данные лактобактерии. Также есть схожий с ними вид бифидобактерий, который не менее на слуху. Из недавних открытий замечен микроб, который имеет форму наследования, он может прослеживаться в одной семье. Этот вид носит название акермансия муцинифила (вид бактерий, разлагающих муцин кишечника человека, по мнению микробиологов связан с ожирением и диабетом). Отмечается у людей с хорошим здоровьем и телосложением. Если от здорового человека перенести такую флору больному, то он в большинстве случаев идет на поправку. Примерно к 30-40 годам современный человек курсами антибиотиков уничтожает всю свою полезную микрофлору. Путем терапии возвращения можно возобновлять нормальную работу организма. Но пока такие технологии находятся в зачатке и ими сложно управлять. Сотнями тысяч лет кишечник эволюционировал, чтобы работать вместе с необходимыми ему микробами. Если смотреть на эпидемиологический график, можно заметить, что с момента активного использования антибиотиков растут хронические заболевания. Работа микробиоты или ее дисфункция дали недостающий кусочек пазла для иммунологов. Когда на слизистой возникает вялотекущий воспалительный процесс (низкоуровневое воспаление) становится понятно, что это перерастет в более серьезное заболевание. Умение наблюдать и анализировать данный процесс на ранних стадиях позволит превентивно работать с диабетом, ожирением, ССЗ. Исследования в этой области также дают надежду на долгожительство с хорошим качеством здоровья. В этом году в Японии вязли больную выборку своих долгожителей старше ста лет и изучали, что происходит у них в кишечнике. Была обнаружена особенность их микробиома, которая помогает защищать организм. Соответственно, из этих же микробов можно сделать пробиотики, которые будут способствовать долголетию. Кроме того, есть мнение, что продукты метаболизма кишечных бактерий могут сильно влиять на все системы организма, включая ЦНС. Когда человек находится в состоянии стресса, у него физически сжимается сфинктер, слизистая находится в состоянии спазма и длительное погружение в подобное настроение приводит к синдрому раздраженного кишечника. Как только нормализуется психика (а за это ответственен самый длинный нерв–блуждающий или вагус, соединяющий все внутренние органы с мозгом) обратно возвращается жидкость к нашему кишечнику, проблема исчезает. Можно сказать, что кишечник это–второй мозг, который поддерживает непосредственное общение с головным. Все нейромедиаторы, то есть вещества, передающие сигналы, производятся с участием микробиомы. Кроме того, кишечнику необходим серотонин, для него это гормон радостного движения и взаимодействия с другими органами. Когда Дмитрий Алексеев спрашивал специалистов нутрициологов, как на первый взгляд можно определить проблемы с кишечником, все отмечали тревожность, беглый взгляд, прерывистую речь. Это базовые сигналы, которые могут нам посылать микробы через ЦНС. Успокоившись и обратившись к правильно сбалансированному питанию, можно значимо повлиять на негативное состояние. Помимо этого, Дмитрий Алексеев остановил свое внимание на вопросах микробного донорство и как происходит этот процесс? Будет ли раскрыт ли секрет долгожительства? В чем связь микробиоты и психики? И можно ли приручить микробы?
