Несмотря на крохотные размеры, микроорганизмы, для которых здоровый кишечник человека является уютным домом, оказывают колоссальное влияние на здоровье и самочувствие каждого из нас. Микробиом, или совокупность всех микроорганизмов, населяющих организм человека, играет ключевую роль в процессе пищеварения, активно участвует в работе иммунитета, защищает нас от аллергии и патогенов, а также влияет на настроение и работу мозга.
Микробиом – это живой микромир и ниже 5 фактов о нём, которые нам следует знать.
Уникальный состав
Состав микробиома уникален у каждого человека и формируется с самого рождения малыша примерно до 2 лет. Организм человека заселён более чем несколькими триллионами бактерий, большая часть из которых локализуется в толстом кишечнике. Колонии дружественных бактерий строят защитный барьер, который оберегает организм от патогенных микроорганизмов и аллергенов. Сталкиваясь с окружающей средой и участвуя в процессах внутри организма, микробиом формирует свой уникальный состав.
Забота и уход
Микробиом кишечника – это живая динамическая экосистема, которая нуждается в уходе и бережном отношении. Самое лучшее, что вы можете сделать для своих невидимых тружеников, это обеспечить себе питание, богатое овощами, цельнозерновыми и ферментированными продуктами. Такие компоненты продуктов как клетчатка и резистентный крахмал из зелёных бананов, охлаждённых крахмалистых овощей не перевариваются и, попадая в кишечник, стимулируют рост дружественной флоры.
Зона влияния
Кишечник относится к органам пищеварения, однако функции его выходят далеко за рамки только лишь переваривания пищи. Кишечник – также и орган иммунной системы. В слизистой оболочке тонкого кишечника находятся 2/3 лимфоцитов – клеток иммунной системы. Поэтому здоровье кишечника отражается на коже, иммунных реакциях, обмене веществ, настроении и сне.
Интересно отметить, что у худых людей и людей с избыточным весом микробиом отличается. По мере снижения веса микробиом людей с лишним весом, которые худеют, становится более похожим на тот, который характерен для худых людей.
Тонкие связи
Тонкий слой клеток кишечника в норме выполняет барьерную функцию и не позволяет попадать содержимому из просвета кишечника в ткани и органы. При нарушении эпителиального барьера пищевые антигены, токсины и микроорганизмы через стенки кишечника попадают в кровоток, что может спровоцировать развитие аутоиммунных процессов, воспаления и аллергии.
В защите кишечного барьера ключевая роль отводится микробиому – поддержание его постоянства и разнообразия регулирует эпителиальную проницаемость и помогает уменьшить проявления аллергических реакций.
3 главные причины повреждения микробиома
Инфекции, продукты питания и медикаменты наносят самый большой ущерб кишечному микробиому.
Инфекции вызывают воспаление, что повышает проницаемость кишечной стенки. Пища, которую мы едим, тоже может стать причиной воспаления в пищеварительном тракте. При высоком потреблении сахара, насыщенных жиров и алкоголя изменения микробиома способствуют повышенной проницаемости кишечника, окислительному стрессу и системному воспалению. И, конечно, употребление пищи, на которую у вас аллергия, здоровья кишечнику не прибавит, а будет только усугублять воспалительные процессы.
Что касается лекарственных средств, то некоторые из них, например, нестероидные противовоспалительные препараты, уничтожают дружественные нам бактерии. Чрезмерное потребление антибиотиков значительно снижает разнообразие кишечного микробиома. Поэтому не стоит заниматься самоназначением лекарственных препаратов, а после терапии, назначенной доктором, обязательно займитесь восстановлением микробиома.
Восстановление здорового микробиома
Хорошая новость – восстановить здоровый микробиом можно, хотя это может занять довольно много времени. Первое, с чего следует начать – это исключить все негативные факторы из предыдущего пункта. Затем нужно создать благоприятную среду для дружественных микроорганизмов. Здесь могут помочь пробиотики и пробиотические продукты: натуральный яблочный уксус, кимчи, квашеная капуста, домашний йогурт. И третий шаг – поддерживайте свой микробиом с помощью правильного питания, в котором присутствуют сезонные овощи и фрукты, цельнозерновые и ферментированные продукты.
Изучение микромира внутри человека продолжается и, наверняка, нас ждёт много открытий. А пока мы можем сделать существенный вклад в своё здоровье и красоту, заботясь о бактериях, живущих в кишечнике.
ᅠ ᅠ
© Евгения Аксёнова,
Наставник по оздоровлению и модификации образа жизни.
Мой канал в Телеграм
Почта: happy.and.healthy@yandex.ru
Внимание! Все статьи носят информационный характер. Перед принятием решения о смене питания и образа жизни обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или коучем по здоровью.
