Всем привет👋 Предлагаю приготовить нежные, мягкие, ароматные, в мелкую дырочку тыквенные блинчики🥞
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо - 2 шт
- Тыква - 150 гр (вес очищенной)
- Мягкий творог 5% - 120 гр
- Рисовая мука - 40 гр
- Овсяная мука - 40 гр
- Кипяток - 200 - 250 мл
- Корица - 1/3 ч.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Масло растительное - 5 мл
- Подсластитель - 4 гр (пребиосвит)
Диаметр сковороды: 17 см
Выход: 10 шт (370 гр)
КБЖУ на 100 гр: 181,65/9,36/7,14/20,57
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тыкву нарезать кубиками. Запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Также можно отварить в воде и откинуть на сито, чтобы жидкость стекла.
Тыкву остудить и добавить мягкий творог. Пюрировать блендером до однородного состояния.
Добавить яйца, подсластитель, корицу и муку. Перемешать.
Соду развести в 200 мл кипятка. Сразу влить в тесто, перемешать. Если оно густое, то добавить ещё кипятка. Влить масло и дать тесту настояться 10 минут.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть. Перед первым блином смазать маслом. Жарить блины на медленном огне с двух сторон до румяности.
Перед тем как зачерпнуть тесто, его нужно перемешать. Сковороде каждый раз давать хорошо прогреться секунд 15, чтобы блины были в дырочку.
🎥 ВИДЕОРЕЦЕПТ:
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, пишите комментарии, делитесь с друзьями и ставьте лайки👍 - мне очень важна Ваша поддержка🤗
#ппблины #тыкварецепт #блинынакефире #блины #блинырецепт #кружевныеблины #ппзавтрак #ппрецепты