История, которую я хочу рассказать, произошла с моим другом весной. Обычный человек из города. Менеджер. У него есть жена и двое детей. Все шло хорошо, пока не заболела его дочь. Врачи сказали, что у нее аллергия на пыль, и посоветовали ей уехать из города.
Не буду вдаваться в подробности проблем их переезда, начну с того, что однажды жарким летним вечером у меня зазвонил телефон. Это был Сергей. Он попросил о встрече. Он попросил совета по поводу прибыльного бизнеса в сельской местности.
Неинтересная тема.
Насколько я понимаю, фермерство не приносит прибыли. Были примеры неудач. Это связано с непредсказуемыми погодными условиями. Она уничтожила многие фермы. Чтобы вести грамотное хозяйство, требуется талант, понимание и опыт поколений. У моего друга этого не было. Я не знал, что предложить.
Но это был Сергей! Мой друг! И ему нужна была помощь. Мы должны были поехать в деревню и на месте составить бизнес-план.
Какие у вас были активы?
Деревянный дом, печь, колодец. Хлев для скота, амбар, фруктовый сад и луг для покоса травы. Среди техники были автомобиль, мотыга, прицеп и тачка.
Семья не хотела брать кредит. На обустройство они оставили около тридцати тысяч рублей наличными. Возникла проблема выбора, что делать, создания необходимой цепочки шагов, определения конечных и промежуточных целей. Мы начали считать.
Что мне делать?
В деревне есть два направления: фермерство и растениеводство. Было слишком поздно выращивать растения на продажу, мы были уже в июне. Имеющийся скот состоял из коровы, нескольких коз, свиней и домашней птицы.
Одна корова за один раз поглотила весь бюджет. На местном рынке в центре региона молодые козы продавались по пять тысяч евро за штуку. Пара поросят за шесть тысяч евро. А корм? А обслуживание? Дорого и нерентабельно. Окупаемость инвестиций была низкой, а получение любой прибыли откладывалось на восемь-десять месяцев.
Арифметика для цыплят
Молодые куры-несушки стоят около 40 рублей за голову. Десяток яиц на рынке стоит 40 рублей. Добавьте корм. Взрослая курица съедает 40 кг зерна и 15 кг травы в год. Овощи собственные, выращенные на лугу. Мы покупаем только зерно.
У нас есть исходные данные, мы рассчитываем затраты и прибыль. Десять раз стоит 400 рублей. За год они съедают 400 килограммов зерна по 6 рублей за килограмм. Премикс "Рябушка" стоит 700 рублей за 400 килограммов зерна. Общая стоимость составит 3 500 рублей в год. Прибыль приносят яйца. От 10 кур мы получаем 3 000 яиц в год. Или 12 000 рублей в год.
Расширение бизнеса. Потратив 17 500 рублей на блок, мы получаем 60 000 рублей в год или 5 000 рублей в месяц. Но! Мы возьмем прибыль за первый месяц и купим еще 50 цыплят. Мы будем кормить их в течение следующих трех месяцев.
За четыре месяца мы удвоили паству. В конце года мы кормим 800 голов крупного рогатого скота и получаем прибыль в размере 80 000 рублей в месяц. Мы сокращаем свои условные расходы и получаем 50 000 рублей в месяц.
Затем мы занялись бройлерами, гусями и индейками. Я подготовил подробный бизнес-план на следующий год. Я ушел в хорошем настроении. Сергей был счастлив.
Продолжение Нового года
Мы уже собирались праздновать католическое Рождество, как вдруг позвонил Сергей и сказал, что он в городе и хочет заехать к нам.
На пороге появился улыбающийся бородатый мужчина с большой картонной коробкой. Два копченых гуся, индейка, три куриные тушки, пятьдесят яиц всмятку. Это был приятный сюрприз! Сергей торопился, но от чая не отказался.
Он управляет фермой. Триста кур, сто гусей и индюков. Он построил холодильник на полторы тонны мяса, три емкости для зерна, клетки для птицы. Все своими руками! Он приехал в город, чтобы доставить заказы для новогоднего стола. Есть постоянные клиенты. К нему пришел ресторатор и подписал контракт.
Он использует полученную прибыль для развития. Были куплены сетки для новых заборов, вырыт пруд для гусей. Осенью я привез две коробки калифорнийских червей, пытаясь их разводить. Он работает по 14 часов в день и счастлив! Семья живет хорошо, дети здоровы, бизнес приносит прибыль.
Сергей ушел. Я организовывал упаковку подарков, и в моей голове постоянно крутился вопрос: "Может, мне стоит изменить свою жизнь в лучшую сторону?