Народ, всем привет. Последние две недели мы активно вели разговор о том, как вести себя после диеты, что откат неминуем, что наесть пару лишних килограмм (тут можно посмеяться над словом «пару») не составит большого труда, и как только вы повысите свою калорийность, ваше тело тут же приспособиться и станет под стать этой калорийности. И мы с вами уже выяснили, что это нормально, что этого не нужно бояться, что просто нужно придерживаться определенной периодизации и вы всегда будете в хорошей форме, просто в нужное для вас время.
Однако, поднабрать лишних килограмм в период роста, массонабора или просто поддержки своего тела довольно легко, и перестать питаться правильно и сбалансировано приведет вас к печальному концу. Поэтому встает острый вопрос – а чем, собственно говоря, питаться то, какую калорийность поддерживать, нужно ли соблюдать БЖУ и т.д. Сразу скажу, что контролировать свои калории на диете сложно, а контролировать их после диеты практически невозможно. И да, есть люди, которые прям замороченные на этом (и это обычно далеко не спортсмены), но мы будем говорить об общей массе людей, к коим отношусь и я.
Конечно, правило подсчёта калорий ДО, и составление меню на неделю/день работает и на поддержке, и на массонаборе, когда вы составляете для себя план питания заранее и просто придерживаетесь его и питаетесь теми блюдами и продуктами, которые вы определили заранее, а не подсчитываете калорийность после, умываясь слезами от огромных цифр. Однако даже такой план в реальной жизни не работает на долгой перспективе и это нормально. Нужно понять, что это жизнь, и если в обычные дни мы еще как-то можем придерживаться своего меню, то поход с друзьями в ресторан, бар, в парк с семьей, съеденная мороженка, приготовленные тещей блины и прочее, что вы просто не могли учесть.
Кстати, Вам может быть это интересно:
Да и скучно это, все время питаться только по меню и расписанию. Однако, надо понимать, что эти дополнительные калории и случайные перекусы и должны в общей массе составлять ваш перерасход, но не более. Активные тренировки и постоянный спорт справиться с этим. Однако, в общей массе вы должны питаться правильно, сбалансировано и с соблюдением хотя бы средней калорийности. Все это достигается простыми способами: питаться простыми продуктами, несложными односоставными блюдами, именно тут подойдут те самые «полезные» продукты и ПП в общем своем понимании.
Однако, на практике, такой подсчёт все равно оказывается усредненным. Мне помогает именно составленное заранее меню на три-четыре основных приема пищи, с соблюдением всех норм и правильного БЖУ. Все остальное обычно у меня либо заложено с небольшим запасом, либо контролируется для «не переедания». Другим словами, не надо набрасываться на пиццу, предложенную коллегой по работе, или слопать весь торт на день рождении друга, ну и посещение баров с принятием алкогольных напитков должно быть довольно редким явлением. Простыми словами – вырабатываем правильные пищевые привычки.
Но, если соблюдение калорийности и подсчёт калорий остается делом «так себе» и явно забрасывается через пару недель, то контроль БЖУ или тех продуктов, что вы едите в обычные приемы пищи – обязателен. Важно понять, что если вы в течении дня хорошо позавтракали, пообедали, сделали правильный перекус и поужинали, и все это правильными продуктами, сбалансированными блюдами и прочими ПП-шными заморочками, то места в животе для всяких «вкусностей» и «излишком» останется гораздо меньше. Другое дело, когда вы все едите на бегу, вместо завтрака рогалик с кофе, пообедал фастфудом, про перекус забыл, а на ужин слопал первое, второе и компот.
То, что находится в вашей тарелке в те три/четыре, или пять приемов пищи в течении дня, должно быть, даже если не по вашему меню, но сбалансировано по БЖУ. И тут считать тоже с калькулятором не обязательно. Я могу вам сказать, что жиров у вас должно быть не более 1гр на 1кг веса тела, белков в районе 1,5-2гр (если вы тренируетесь), остальное должны составлять углеводы, медленные, клетчатка и овощи. Но вы же не будете этого соблюдать, точнее, считаться все эти граммы. Да и я сам особо не считаю, и да, у меня есть заранее подсчитанное меню, но я его с весами не меряю.
А если вы еще только задумываетесь о том, чтобы начать следить за свои весом, пойти в тренажерный зал, но еще не знаете, как вам лучше начать, то мы предлагаем Вам свою новую программу тренировок и питания, для мужчин и для женщин, для сушки, набора массы или рекомпозиции тела как в зале, так и домашних условиях. И все это по специальной цене!
Все должно быть намного проще, чтобы вам было комфортнее жить:
- большая часть углеводов в первой половине дня соответственно, утро – каша, овсянка, например, бутерброд с ветчиной, помидором и огурчиком (обезжиренная ветчинка), может яйцо.
- обед более сбалансированный, и тарелка у меня всегда состоит из трех частей – мясо (кура, говядина, индейка, свинину я не ем), крупа, любая, и овощи, обычно вареные, цветная капуста и т.д.
- на полдник это обязательный фрукт, яблоко, груша, все равно, и пачка творога, для поддержания количества белка, или омлет из яиц (1-2 желтка) с грибами и помидорами. Тут я могу слопать еще печенье или что-то вкусное с чаем, немного, обычно тоже с меньшим содержанием жира.
- и на ужин у меня меньше углеводов, только салат из свежих овощей, и мясо или рыба.
Даже наличие каких-либо перекусов в перерывах не позволяют мне сильно набирать вес, так как, во-первых, их не так много, если пытаться правильно и с нормальными порциями (лучше больше гречки навернуть, чем печенькой потом догнаться). Во-вторых, по большей части, контролирую я только жиры в продуктах, и выбираю те блюда и продукты в магазине, где количество жиров не превышает 5% на 100гр. И никаких проблем у меня нет, да, вес все равно будет немного расти, так как ваша калорийность будет больше, но пуза, боков, или второго подбородка я уже не увижу. И да, тренировки обязательны, но о них поговорим в следующий раз.
