Мы продолжаем серию публикаций про круглогодичные теплицы.
Следующий вопрос: КАК ВЫРАЩИВАТЬ?
Способ №1 – выращивание в грунте. Подразумевает прямое погружение корней растений в землю. Такой способ требует проведения отопительной системы непосредственно в грунте. Минус такого способа в том, что невозможно занять максимум пространства. Больших урожаев таким способом не собрать. Вариант выгоден при выращивании по системе весна-осень.
– выращивание в грунте на стеллажах. В этом случае пол можно утеплить и забетонировать. В теплице выставляются стеллажи с несколькими ярусами, что позволяет полностью занять пространство. Грунт каждые 1-2 года меняют на новый. На стеллажах можно размещать поддоны, горшки, мешки, ящики под выращивание.
ЧТО ВЫРАЩИВАТЬ?
Рассада
Это довольно прибыльное дело. Особо востребована рассада весной, когда собственники дач, огородов, частных домов приобретают ее для высадки на своих участках. Для такой деятельности может подойти и сезонная теплица.
Рассаду какой культуры выгоднее выращивать? Считается, что это клубника. Заготовки следует делать в осенний период, а ранней весной высаживать на 2-2,5 месяца в теплицы.
На одном метре отлично размещается несколько сотен корешков, а цена единичного кустика в свою очередь составит в среднем 70 рублей. Легко посчитать, что за 10 тысяч клубничных корешков можно выручить около 700 тысяч рублей.
Сбывать рассаду можно не только через рынок, но и через Интернет.
Рассада может выращиваться также для цветов (например, петунии), помидоров, перцев, капусты, баклажанов. Чем больше ассортимент, тем выше спрос и востребованность на рынке.
Овощи
Самые востребованные овощи в России – это томаты, огурцы, сладкий перец. Они пользуются популярностью в любое время года. Хранятся овощи продолжительное время, а раскупаются довольно быстро. Особенно востребованы плоды, выращенные там же, где и продаются, так как привозные овощи всегда вызывают сомнения у потребителей.
Урожайность овощей на один квадратный метр составляет 35-40 кг.
При этом если не удается заключить договор с овощными магазинами или базами, то реализовать продукцию можно и самостоятельно.
Кроме огурцов и томатов популярностью может пользоваться китайская капуста, редис. Они неприхотливы, не нуждаются в специфическом уходе и практически не подвержены болезням, могут с апреля до поздней осени расти в неотапливаемом парнике.
Цветы
Цветы доходнее выращивать именно в «тёплых» теплицах, так как первый урожай требуется получить уже к началу марта, а затем к майским праздникам. Начинающих бизнесменов интересует: сколько можно заработать на срезанных цветах?
Современные возможности разведения роз дают возможность собирать с одного куста до 250 цветов в год. На квадратном метре помещается 3-4 куста. Таким образом, с квадратного метра тепличной земли реально собрать до 800 срезов. Оптовая стоимость за штуку составляет 50 рублей. Выручка со 100 квадратов составит 4 миллиона рублей.
Деньги большие, но финансовых и трудовых затрат будет немало. Цветы нуждаются в особом уходе. Даже незначительные нарушения температурного режима, полива, влажности воздуха могут привести к гибели растений или снижению их качества. Сбывать цветы придется в условиях жесткой конкуренции, так как львиная доля продукции поступает из-за рубежа по низким ценам. А в случае с цветами место выращивания для потребителя не имеет значения. Если решено выращивать цветы, то о сбыте следует думать в первую очередь. Торговля срезами считается сезонной, поэтому можно рассмотреть выращивание цветочной рассады и комнатных растений. Хотя, если правильно спланировать продажи на День Святого Валентина, 8 марта, 9 мая, 1 сентября, то можно получить приличную прибыль, которая в разы окупит расходы.
Живые комнатные растения продаются независимо от времени года, но объемы продаж существенно ниже. Рассада хорошо реализуется весной. Она не требует сложного ухода, неприхотлива, а вложения будут минимальны. В работе с цветами большую роль играют объемы реализации. Следует начинать сотрудничество с оптовиками, закупающими большие объемы растений пусть и по низким ценам.
Ягоды
Когда фермеры говорят о выгодном выращивании ягод для продажи, речь идёт о клубнике. Плоды в теплице будут созревать круглый год, значит, бизнес быстро окупит себя и обеспечит постоянный хороший доход. Ягоды в естественных условиях зреют около месяца, с мая по сентябрь. Но потребители с удовольствием покупают свежие ароматные ягодки в любое время года. Выращивание клубники в отапливаемых теплицах считается весьма распространенным делом.
Клубника – это доходный и перспективный продукт. Даже при высокой стоимости она пользуется спросом. При желании можно рассмотреть и другие варианты ягодных культур.
Зелень
Не менее прибыльное дело – выращивание зелени в теплицах, хотя цена реализации невысокая в сравнении с цветами и ягодами. Зелень – отличный выбор для новичков, так как она не требует больших денежных вложений, быстро растет. Наиболее востребованными считаются: зеленый лук, лук-порей, укроп, петрушка, базилик, шалфей, кинза.
Урожай реально получить меньше чем через месяц, с одного квадратного метра можно собрать около 5-6 кг зелени. Цена одного килограмма на рынке составляет в среднем 200 рублей.
За год в одной теплице можно получить 10-11 урожаев. При этом растить зелень можно в несколько ярусов, то есть объемы будут возрастать в разы. И в одной теплице прекрасно будут уживаться несколько видов растений. Поэтому зелень – это то, что лучше выращивать в теплице круглый год для продажи.
Продолжение следует...
Читайте на нашем канале:
Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку Знакомьтесь: томат и перец Знакомьтесь: огурец Про теплицы: виды бизнес-теплиц Теплица под ключ И снова о теплицах И зимой приходит лето! Тёплые теплицы круглый год
Ещё более 100 самых тёплых статей на нашем канале. Подпишись и грейся!
