Изотоники или изотонические напитки нужны для поддержания баланса жидкости и электролитов в организме.
Во время нагрузки организм теряет с потом влагу и минеральные вещества, в основном это натрий и калий. Недостаток этих веществ ухудшает работоспособность и может навредить здоровью. Для нормальной работы организма концентрация натрия в крови должна быть около 135 ммоль/л. Теряя воду с потом, организм избавляется от лишних солей, чтобы сохранять нужную концентрацию в крови. Если во время долгой нагрузки пить только воду, концентрация солей будет уменьшаться и возникнет опасное состояние гипонатриемии — недостаток натрия и других минеральных веществ. Такое состояние не менее опасно, чем обезвоживание.
Изотонические напитки содержат необходимые вещества в нужных концентрациях специально для быстрого всасывания в организме. Поэтому изотоники утоляют жажду быстрее и эффективнее обычной воды.
Состав изотоников
В состав изотоников входят разные типы углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин) и минеральные вещества. Основными являются те, которые больше всего теряются с потом — натрий и калий. В некоторые напитки производители добавляют витаминные комплексы, минералы, аминокислоты и различные стимуляторы (кофеин, таурин, гуарана).
Читайте: Кофеин и кофе: польза и вред, применение, действие на организм.
Эффективность и польза изотоников
Многие исследования показали: изотоник повышает выносливость, но никак не влияет на скорость. Спортивные напитки эффективны при нагрузках длительностью более 60 минут, особенно в жаркую погоду.
Концентрация углеводов в изотонике должна быть 4-8%, а солей — около 1%. Именно в такой концентрации напиток будет эффективным. По калорийности это примерно 300-600 Ккал на 1 л напитка. Если содержание углеводов более 8%, могут появиться проблемы с пищеварением. Именно поэтому запивать спортивный гель нужно водой или безуглеводным спортивным напитком. При низкой концентрации веществ напиток будет дольше всасываться, организм не получит вещества в нужном объеме. Многим начинающим марафонцам знакомо ощущение жажды при наполненном водой желудке.
Читайте: Энергетические спортивные гели для марафонцев.
Зачем спортсмену нужны электролиты?
Электролиты регулируют водный баланс, участвуют в нервной проводимости и сокращении мышц. Нехватка электролитов снижает работоспособность, ухудшает координацию, может привести к судорогам и потере сознания. При недостатке натрия может упасть артериальное давление, появиться тошнота, отвращение к еде, рвота.
Как правильно пить изотоники
Пейте изотоник за 20-30 минут до нагрузки, во время нагрузки и сразу после. Оптимальное время приема — во время нагрузки. Если нет возможности брать напиток с собой на тренировку, принимайте до нагрузки и сразу после нее. Примерный объем употребления напитков в жаркую погоду — 0,5-1 л в час.
Иногда полезно проводить тренировки совсем без питья и дополнительного питания. Так организм адаптируется к высоким нагрузкам и дефициту веществ, будет более экономично расходовать собственные запасы.
Как выбрать изотонический спортивный напиток
Изотонические напитки производят много брендов, даже не связанных напрямую со спортом. При выборе обращайте внимание на состав и вкус, бренд не так важен. Пробуйте напитки разных производителей и вкусов, чтобы найти свой.
- По вкусу нет никаких рекомендаций, выбирайте то, что больше нравится. Меняйте вкусы, чтобы не надоедали. Так же можно менять вкусы, в зависимости от сезона. Для зимы выбирайте вкусы, которые приятны в теплой воде, для лета — в холодной.
- Состав у большинства изотоников схожий, но бывают напитки, у которых изотоничность только на этикетке. Самое важное — не более 4-8% углеводов, наличие натрия и калия. Остальные элементы не так важны. Углеводы лучше получать из глюкозы или смеси глюкозы, фруктозы и мальтодекстрина.
В продаже бывают изотоники уже в готовом виде, например Powerade или Gatorade, но выгоднее покупать в сухом виде.
Изотонический напиток своими руками в домашних условиях
При желании можно приготовить аналог спортивного напитка в домашних условиях. Для этого нужны:
- Вода
- Минеральные вещества
- Вкус и углеводы (по необходимости)
Минеральные вещества (электролиты) можно получить из обычной пищевой соли или препарата Регидрон. По инструкции 1 пакетик разводится на 1 литр воды, но для спортивного напитка разводите пакетик на 2 литра. Если нет регидрона, возьмите пищевую соль из расчета 1/2 ч.л соли на 1 л напитка.
Добавить углеводов и придать нужный вкус можно компотом, фруктовым соком, морсом или обычным сахаром.
Читайте: Изотоники своими руками: 6 простых рецептов в домашних условиях.
Видео: кому нужны изотоники и пиво вместо изотоника
Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook
