Сочные стебли достигают в длину до 3 метров, есть настурции кустовые до 30 см в высоту.
Листья блестящие округлые,покрыты восковым налётом. Цветы до 5 см в диаметре различной окраски:белой, жёлтой, лососевой, красной, вишнёвой. Если собирать свои семена, то цветы одного цвета в будущем дадут различную окраску.
Настурция популярный среди световодов однолетник. Хорошо цветёт и растёт на бедных почвах, а на богатых образует шикарные листья в ущерб цветению.
Виды настурции: ампельная, кустовая, махровая, вьющаяся, плетистая. Настурция плохо переносит холодные ветра. Это свето и теплолюбивое растение.
Свежей органикой не удобряют настурцию, а вот на внесение минеральных удобрений ответит обильным цветением. Полив должен быть умеренным, но систематическим(в зависимости от погоды). В период цветения поливают в засушливые жаркие дни. Удаление отцветших соцветий значительно продлит цветение.
Размножают настурцию семенами, которые довольно крупные, а вот черенками размножают крайне редко. Чтобы получить раннее цветение, выращивают через рассаду, пересаживают с земляным комом, не нарушая его.
Хорошо всходит и самосевом, семена способны перезимовать в почве и дать всходы. Семена сохраняют всхожесть до 4 лет. Все части растения кроме корней съедобны, имеют приятный перечный вкус. Надземные части богаты аскорбиновой кислотой.
Настурция Везувий
Декоративно- цветущий однолетник.Впечатляет контрастом ярких цветков и тёмной зелени листьев.Кустик компактный высотой до 40 см.Цветки лососево-розовые с гофрированными лепестками.Цветёт обильно с июня до заморозков.Используется для бордюров,рабаток,кашпо.Высевают в мае в открытый грунт на глубину 2см.Посадочное расстояние-20-30 см. В этом году попробовала пересадить настурцию- прижилась хорошо.
Настурция не только красивый цветок,она отпугивает жуков-листоедов от огурцов,тыквы,фасоли.Среди её листьев живут хищные насекомые,поедающие тлю и других вредителей.
Всходы настурции боятся весенних заморозков.
Настурция не просто украшает наши клумбы, она еще и отпугивает своим специфическим ароматом многих вредителей и обеззараживает почву от возбудителей грибковых инфекций. Настурция отпугивает насекомых вредителей:
белокрылка, гусеницы капустницы, жук колорадский, тли. Помогает этот цветок и в уходе за волосами, её отваром ополаскивают голову после мытья. Отвар готовят следующим образом: 100 г листьев кипятят в 2 л воды в течение 10-15 минут на слабом огне. При регулярном применении прекращается выпадение волос и образование перхоти.
С лечебной целью используют цветы и листья настурции. Отвар цветков с мёдом применяют для полосканий рта у детей при молочнице. При болезнях сердца, гипертонии используют отвар из листьев и цветков(1:10), пьют по 2-3 ст.л. 3-4 раза в день.