Представьте, что вы живёте в маленькой американской семье. Исполненные любви к родным, вы решили приготовить им ужин – котлетки, картошечка, все в таком духе. Всем понравилась ваша готовка, но на следующее утро... ОНИ ПРОСНУЛИСЬ С УЖАСНОЙ БОЛЬЮ В ЖИВОТЕ, ДИАРЕЕЙ, РВОТОЙ И ЛИХОРАДКОЙ. Что это? Пищевое отравление. Кем оно вызвано..? CLOSTRIDIUM PERFRINGENS – анаэробные бактерии, в виде палочек. Присутствует в кишечнике человека, домашних животных (кошки, собаки, свиньи). В окружающей среде существуют в виде спор. Попадая в организм человека в виде споры, бактерии в большинстве случаев начинают его убивать. А макрофаги ничего не могут сделать, у этой поехавшей есть капсула (после выхода из споры), и никто не может ей навредить. Вид подразделен на несколько серотипов: A, B, C, D, E, F. Различаются они своими токсинами, и очагами воспаления. A и С – самые опасные, так как первый сносит пищеварительную систему, а второй приводит к разложению тканей кишечного тракта.
Самая опасная часть это