Все мы читали сказки про молочные реки и кисельные берега. Как не парадоксально, но в природе встречаются чудеса ничем не уступающие сказкам. Про молочные реки и берега из киселя к сожалению пока ничего неизвестно, а вот Молочные деревья в природе действительно существуют, находятся они в странах Центральной и Южной Африки. Местное население так и называют их «Коровами», научно же их название "Бросимум полезный" или "Галактодендроны", так и не выговоришь без поллитра молока. Вырастают молочные деревья до тридцати метров в высоту.
Плоды этих деревьев «Коров» несъедобны, но если надрезать их кору то потечет сок, по вкусу напоминающий сливки с сахаром, по своему составу сок близок к коровьему молоку. Добывать это молоко достаточно сложно, на протяжении одного часа вытекает где то около одного литра. Если этот чудо – сок вскипятить то образуется масса похожая на творог. Местное население очень довольно своим соседством с такими «Коровами» и частенько их «доят» для получения вкусного и питательного напитка. Кроме Деревьев Коров в природе есть и другие виды молочных деревьев. В лесах Венесуэллы и Бразилии например встречается еще одно удивительное дерево Сорвейра. Местные жители дали ему название «дерево соска». В лесах амазонки их очень много буквально миллионы, каждое такое дерево может дать до 4 литров « молока» за одну дойку. Правда перед употреблением его нужно прокипятить. Да что там молоко, на территории Западной Африки, растут Масличные пальмы.
«Масло», которых загустевший сок. По своим вкусовым качествам он практически не отличается от обыкновенного сливочного масла. На нем к сожалению нельзя жарить продукты, так как в своем составе это «Масло» содержит слишком много воды. Местное население тем не менее широко использует сок Масличной пальмы, и выращивает большие плантации этого интересного растения. Как видим матушка природа позаботилась о своих жителях даже молоко с маслом растет на деревьях, жалко только человек не всегда отвечает ей тем же ниже фото одного из Африканских пляжей, вряд ли кто то осмелиться на нем отдохнуть.
