Одна из самых опасных болезней овощей - фитофтороз - боится чесночного настоя. Настой помогает также бороться с ржавчиной, макроспориозом, стриком.
Поэтому опытные дачники используют чеснок как дезинфицирующее средство для обработки теплиц и парников перед посадкой семян на рассаду.
Для приготовления настоя можно использовать зубчики, стрелки, шелуху и даже сухую ботву чеснока.
200 - 300 г. чесночного сырья измельчить, залить 500 мл. теплой воды, емкость закрыть крышкой, оставить в темном месте настаиваться около двух суток. Полученный настой процедить и развести водой в пропорции 1:10. В приготовленный раствор добавить 1 г. марганцовки, тщательно перемешать деревянной палочкой.
Подготовленный настой залить в опрыскиватель и провести опрыскивание внутренних частей теплицы. Это следует делать ранней весной перед посадкой рассады. Этим Же раствором рекомендуется обрабатывать рассаду томатов, перца, баклажанов. Интервал обработки рассады - каждые 2-3 недели.
Если на листьях рассады замечены признаки болезни, нужно незамедлительно удалить и сжечь заболевшие растения, провести прополку и рыхление, обработать инвентарь. В этом случае опрыскивание чесночным раствором проводится чаще - через каждые 2 - 4 дня, даже когда растение находится в фазе плодоношения.
Кроме болезней, чеснок помогает избавится от муравьев, тли, медяницы, паутинного клеща. Приготовление настоя для борьбы с тлей и муравьями на деревьях и кустарниках: 500 г. измельченных зубчиков чеснока залить 2 л. теплой воды, плотно закрыть крышкой и настаивать 3 - 5 суток. Настой процедить и разбавлять в пропорции 200 мл. настоя на 10 л. воды. Опрыскивать деревья и кустарники в течении 4 - 6 дней. Через 2 недели повторить опрыскивания.