Под термином "городское садоводство" подразумевается создание садов и огородов на неиспользованной земле для выращивания, обработки и распределения продуктов питания в городских районах. Такой подход позволит жителям получить доступ к продуктам питания принципиально другого качества, здорово сэкономить и сблизиться с соседями.
Проекты данного направления призваны создать в рамках городского пространства среду для обучения нового поколения сельскому хозяйству.
Такие проекты могут существовать в различных формах:
- На задних дворах многоквартирных домов, где выращиванием занимаются их жители;
- В виде общегородских ферм;
- В форме теплиц - жилых, общественных или коммерческих;
- В виде садов в городских лесах, включающих в себя такие культуры, как фрукты, орехи, травы и овощи;
- В качестве садов на крыше, что также поможет улучшить экологическую обстановку в городе;
- На стенах зданий. Такая форма, к тому же, выглядит очень стильно и необычно;
- Животноводство в городском пространстве;
- Активно также процветает городское пчеловодство, хобби, которое может принести пользу местной среде;
- Аквапоника - хозяйство сочетающие аквакультуру (выращивание водных животных) и гидропонику (выращивание растений без грунта). В городе это обычно достигается за счет сбора ливневых вод.
Есть множество успешных примеров городского садоводства. Познакомлю вас с ними поближе.
1. The Physic Garden (Швейцария)
В основу данного проекта была взята идея монастырского сада, предназначенного для развития знаний о фармацевтических свойствах различных растений . Как и садик монахов The Physic Garden полузакрыт, посетитель входят внутрь по специальной зигзагообразной дороге.
2. Food roof Farm (США)
Это одна из первых ферм на крыше в США - отличный пример совместной работы садоводов, архитекторов, агрономов и фермеров. Она спроектирована таким образом, чтобы пространство использовалось максимально продуктивно, создавая тем самым уникальную общественную зеленую зону.
3. Проект городского сельского хозяйства в районе Ла-Ромита (Италия)
Уэрто Ла Ромита - небольшая область в Италии, посвященная городскому сельскому хозяйству. Жители района выращивают экологически чистые фрукты и овощи и предлагают занятия по городскому органическому сельскому хозяйству своим соседям из других областей.
А вы хотели бы поучаствовать в реализации подобного проекта? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Всегда ваш, Иван Шаферов.
