Душистую лаванду относят к семейству Яснотковые и выращивают по всему миру. С помощью растения цветоводы озеленяют каменистые сухие участки. А предприниматели растят его ради лавандового масла, которое используют в ликероводочной и косметико-парфюмерной промышленностях.
Особенности лаванды
Лаванда – вечнозеленый многолетник полукустарного типа, который дорастает до 0,6 м. Отдельные экземпляры достигают 1-2 м. Корень в форме стержня деревянистой структуры. В длину он вырастает до 2 м и ветвится ближе к поверхности земли.
От одревесневающих ветвей отрастают множество побегов. Продолговатые зеленоватые листья линейного типа покрыты сероватым пушком и растут друг напротив друга. На верхушках стеблей листвы нет.
Цветки обычно синие или синевато-фиолетовые, с заметным пряным ароматом, на вкус пряно-терпкие. Они собираются в мутовки ложного типа, которые образуют соцветия в форме колоса. Зацветает лаванда в июле, отцветает – в августе, а после оставляет плоды – 4 орешка, которые собираются в чашечку.
Соцветия и лавандовое масло популярны на кухнях Испании, Франции и Италии. Благодаря запаху растение стоит на одном месте с шалфеем, базиликом, мелиссой, укропом, розмарином и прочими пряными травами.
Когда коптят мясо или рыбу, лаванду вместе с можжевеловыми ягодами подкидывают в тлеющие угли. Гурманы любят добавлять растение в масла, соусы, рыбные супы, овощные блюда.
Пчеловоды получают с лаванды вкусный и пахучий мед. Растение высушивают и раскладывают по дому, чтобы отпугнуть комаров с москитами, а также моль от шерсти.
Разновидности и сорта лаванды
Узколистная (настоящая, колосистая или колосковая)
Другие названия узколистной лаванды – английская и лекарственная. Зимостойкое растение с колосовидными соцветиями сиренево-голубоватого оттенка. Известен дельфиниевидный подвид, который дорастает до 0,3 м.
Популярные сорта:
- Альба: длина – до 0,5 м, цветки белые.
- Еллаганс: отличается цветками от темно-синеватого до нежно-сиреневого оттенка.
- Розеа: вырастает до 0,4 м, соцветия розовато-лиловые.
- Дварф Блю: засухоустойчивый сорт с темно-сиреневыми цветками.
- Манстед: высота – до 0,4 м, оттенок – насыщенно синий.
- Нана Альба: компактный сорт с белыми цветками и длиной в 0,3 м.
- Хидкот Джайн: достигает 0,6 м.
- Вера: полукустарник до 1 м в высоту с нежно-небесными соцветиями.
- Хидкот Блю: длина – до 0,4 м, цветки фиолетово-синие.
Широколистная
В народе эту разновидность лаванды прозвали французской. Кустарник любит тепло и вырастает до 1 м. Отличается ланцетовидной листвой и голубовато-серыми соцветиями. Цветет с конца апреля до начала июля. В благоприятных условиях может повторно зацвести в августе.
Популярные сорта:
- Тиара: крупноцветковый, светло-бежевого оттенка.
- Ригал Сплендур: темно-фиолетовые соцветия.
- Бандера Пинк: компактный сорт до 0,3 м, с розовато-лилово-сиреневыми цветками.
- Хелмсдейл: бордово-сиреневые цветки.
- Йеллоу Вейл: зеленая листва с желтоватым отблеском, прицветники – розовато-красные, соцветия – темно-фиолетовые.
- Роки Роуд: крупноцветковый, голубовато-лилового оттенка.
Голландская или гибридная
Эта разновидность лаванды представлена группой гибридов высокодекоративного типа. Крупные кустарники, которые дорастают до 2 м и зацветают в июле. Задействованы в цветочной промышленности.
Популярные сорта:
- Гроссо: фиолетово-лиловые соцветия.
- Альба: белоснежные цветки.
- Сиал: сиренево-синеватый оттенок.
- Сойерс: светло-розовато-сиреневые соцветия.
- Олимпиа: темно-фиолетовые соцветия.
- Арабиан Найт: отличается темно-голубоватыми или темно-сиреневыми соцветиями.
Шерстистая
Многолетник с прямым стеблем, который достигает 1 м. Листья линейной структуры с густым волосяным слоем, белого оттенка. Фиолетовые соцветия в форме трубок собираются в колосья.
Растение не любит дождливую погоду и слишком влажную землю. Поэтому его выращивают дома, в просторных горшках при хорошем освещении.
Среди сортов выделяют Сильвер Фрост и Ричард Грей с серебристыми листьями и розовато-сиреневыми соцветиями.
Зубчатая
Кустарник длиною до 1 м. Отличается крупными нежно-сиреневыми соцветиями и линейной листвой с зазубринами по краям. Она серебристого или зелено-сероватого оттенка.
Популярен сорт Ройал Кроун с розовато-сиреневыми соцветиями.
Вы мне очень поможете, если поставите лайк. Спасибо вам за это.
Подпишитесь на канал и сохраните пост к себе в соцсети, чтобы не потерять.
Заходите на мой «Милый сад».
