Дорогие хозяюшки, Вам как и мне, наверное, приходилось сталкиваться с простой и банальной ситуацией на кухне? Вот и я, часто использую кухонную доску для нарезки овощей, фруктов. Стараюсь, усердно и аккуратно нарезаю, но не все доходит до сковородки и кастрюли. Часть моих нарезанных кубиков теряется, приходится ронять их по пути к кастрюлям.
Оказывается, о нас хозяйках, заранее позаботились производители кухонной утвари. Живу вот столько лет на свете, и полезный лайхак узнала совсем недавно. Не я одна такая, а многие хозяйки даже не догадываются, для чего нужны такие полезные отверстия.
А выемки такие имеются на пластиковых и деревянных досках. Они как раз и подразумевают то, что их будут использовать для нарезки овощей и фруктов. Стеклянные доски таких выемок не имеют, на них режут мясо и рыбу.
Пластик и дерево для нарезки овощей и фруктов подходят идеально, но менять их нужно чаще. Нож часто оставляет царапины на поверхности досок, там могут начать копиться и размножаться вредные бактерии.
Кухонная доска — второй по важности инструмент после ножа у любой хозяйки. Без нее вряд ли можно что-то делать на кухне. Такая досочка должна иметь надежную основу, чтобы справляться с любой нарезкой продукции. Также разделочная доска защищает любые кухонные поверхности от повреждений. Она удобная и безопасная, когда хозяйка работает с ножом.
Мне нравятся прочные, большие и удобные разделочные доски. Этот инструмент не должен скользить по поверхности и прогибаться. Форма тоже может быть самая разная.
Классическая правильная разделочная досочка должна иметь длинную и широкую ручку с вырезом на всей протяженности одной из рабочих сторон поверхности. Но вот об этой функции мало кто знает из хозяев.
Любая хозяйка всегда сталкивается с тем, что при самой аккуратной нарезке продуктов, а затем сталкивая ее с доски, часть продуктов слетает вовсе не туда куда следует. Нарезанные продукты падают и рассыпаются куда угодно, но только не в предназначенное место.
Чтобы это не происходило, лучше всего производить сброс через широкую прорезь, которая находится у основания ручки. Она служит в качестве направляющей выемки.
У Вас в доме имеется такая досочка? Тогда обязательно воспользуйтесь такой возможностью. Вы увидите, насколько легче станет процесс приготовления пищи.
У меня такая разделочная доска имелась, сделана она из дерева. Предназначена она у меня для резки фруктов и овощей, люблю крошить на ней продукты для овощной зажарки. И отверстие тоже широкое и длинное имеется, вот только недавно узнала сама, для каких оно целей предназначено. Честно скажу, до этого нарезала продукты неправильно.
А еще есть второй способ, мне он тоже по душе пришелся. Нарезанные продукты остаются на доске, а мусор и отходы через отверстие можно сдвинуть в мешочек, а затем выбросить.
И еще через это отверстие доску можно повесить на стенку. У меня для этих целей приспособлен кухонный крючок, моя досочка красиво висит возле мойки. Удобно и практично!
А как Вы используете этот кухонный инструмент? Предполагали для чего нужно такое отверстие на доске? А может как и я, даже не догадывались о назначении такой дырки? Если есть свои интересные кухонные лайхаки, пишите, всем нам они пригодятся.
Читайте по теме:
Что я делаю для того, чтобы удержать давление в норме: 9 простых способов для гипертоников
Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении - внизу статьи. Делитесь в социальных сетях.
