Тунец — род стайных, плотоядных, скумбриевых рыб. В роли желанной добычи выступал еще в доисторические времена: первобытные рисунки, на которых угадываются очертания тунца, найдены в пещерах Сицилии. Долгое время, как пищевой ресурс, тунец находился на вторых ролях. С приходом моды на японские рыбные блюда, тунец стал востребован на всех континентах. Добыча тунца выросла многократно, превратилась в мощную индустрию.
Описание и особенности
Тунцы оправдывают принадлежность к семейству скумбриевых. Их внешний вид схож с привычным обликом скумбрии. Общие очертания тела и пропорции говорят о высоких скоростных качествах рыбы. Биологи утверждают, что тунцы способны двигаться под водой со скоростью 75 км в час или 40,5 узлов. Но это не предел. Преследуя жертву, голубые тунцы могут разогнаться до невероятных 90 км в час. Форма туловища похожа на вытянутый эллипс, заостренный с обоих концов. Поперечное сечение представляет собой правильный овал. На верхней части друг за другом следуют два плавника. Первый — достаточно длинный с лучами, нисходящими по величине. Второй — короткий, высокий, выгнутый как серп. У обоих плавников лучи жесткие.
РЫБЫ 15 ИЮНЯ 2019 649 0 Тунец рыба. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания тунца Тунец — род стайных, плотоядных, скумбриевых рыб. В роли желанной добычи выступал еще в доисторические времена: первобытные рисунки, на которых угадываются очертания тунца, найдены в пещерах Сицилии. Долгое время, как пищевой ресурс, тунец находился на вторых ролях. С приходом моды на японские рыбные блюда, тунец стал востребован на всех континентах. Добыча тунца выросла многократно, превратилась в мощную индустрию. Описание и особенности Тунцы оправдывают принадлежность к семейству скумбриевых. Их внешний вид схож с привычным обликом скумбрии. Общие очертания тела и пропорции говорят о высоких скоростных качествах рыбы. Биологи утверждают, что тунцы способны двигаться под водой со скоростью 75 км в час или 40,5 узлов. Но это не предел. Преследуя жертву, голубые тунцы могут разогнаться до невероятных 90 км в час. Форма туловища похожа на вытянутый эллипс, заостренный с обоих концов. Поперечное сечение представляет собой правильный овал. На верхней части друг за другом следуют два плавника. Первый — достаточно длинный с лучами, нисходящими по величине. Второй — короткий, высокий, выгнутый как серп. У обоих плавников лучи жесткие. Основной движитель тунцов — хвостовой плавник. Он симметричный, с широко расставленными лопастями, напоминающими крылья скоростного самолета. На спине и в нижней части тела размещаются неразвитые образования. Это дополнительные плавники, не имеющие лучей и перепонок. Их может быть от 7 до 10 штук. Окраска у тунцов типично пелагическая. Верх темный, бока светлее, брюшная часть почти белая. Общая цветовая гамма и окрас плавников зависят от места обитания и вида рыбы. Общеупотребимое имя большинства разновидностей тунцов связано с окрасом тела, величиной и цветом плавников. Чтобы дышать тунцы должны постоянно двигаться. Взмах хвостовым плавником, поперечный изгиб предхвостовой части, механически действует на жаберные крышки: они открываются. Через открытый рот поступает вода. Она омывает жабры. Жаберные мембраны отбирают кислород из воды и отдают его капиллярам. В результате тунец дышит. Остановившийся тунец автоматически перестает дышать.
